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红茶的冲泡方法和水温

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  红茶的冲泡方法和水温

  冲泡红茶时,先将盖碗放入茶液中,用开水清洗并消毒,然后将3杯红茶放入盖碗中,倒入冲泡用的开水,3秒后倒入茶汤,再次放入开水焖泡,5分钟后即可饮用。冲泡红茶时,沸水应在90~100℃使用,细腻的红茶应在90℃使用,成熟的红茶应使用100℃的开水。

红茶的冲泡方法和水温

  红茶的冲泡方法

  红茶的冲泡方法比较简单,首先将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,将开水倒入盖碗中,盖上碗盖,把开水倒在盖碗上,或者将盖碗放进玻璃茶洗,倒入适量的水,放在电热茶炉上煮沸。

  红茶的冲泡方法和水温

  接下来,用茶匙将3~5克红茶放入一个平底锅中,倒入开水冲泡。3秒钟后,将茶汤倒掉,即洗茶。然后将开水倒入碗中,盖上盖子,让它炖5分钟。茶香之后,你可以拿着杯子品尝茶。

  冲泡红茶的温度

  红茶的冲泡方法和水温

  红茶在冲泡时,一定要用刚煮好的90~100℃的开水冲泡,细腻的红茶用90℃的开水,熟透的红茶用100℃的开水煮,因为红茶经过高度发酵,只有高温冲泡才能充分发挥红茶的口感和香气。


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