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龙井茶冲泡法(龙井茶煮泡法水温)

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  龙井茶冲泡法(龙井茶煮泡法水温)

  龙井茶应在75摄氏度至85摄氏度的水中饮用。不要用100摄氏度的开水,因为龙井茶不是发酵茶,所以茶本身很嫩,如果你用太烫的水冲泡,它会把茶卷起来。

龙井茶冲泡法(龙井茶煮泡法水温)

  龙井茶的冲泡方法

  龙井茶应该高倒低倒。高冲击可以增加水柱接触空气的面积,从而使冷却效果更有效。泡茶后,倒出茶汤,如果你不打算立即泡茶,你应该打开茶杯盖,不要关闭。

  酿造龙井茶的水质更好。最好使用纯净、甘甜、硬度低的纯净水或山泉水。它的味道会比水里的水更醇厚,但也会增加茶汤的甜度,甚至增加汤的厚度。

  一般来说,冲泡龙井茶时,茶与水的比例约为1比60,这样,龙井茶冲泡的茶强度适中,口感清新醇厚,口感更好。您可以根据自己的喜好进行调整。


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