如何冲泡龙井绿茶最佳,如何冲泡龙井绿茶(五步易用)
如何冲泡龙井绿茶最佳,如何冲泡龙井绿茶(五步易用)
龙井茶是绿茶行业的领导者。它具有香气浓郁淡雅、茶香清新柔和、外形扁平苗条等特点。此外,茶叶营养丰富,经常饮用龙井绿茶对身体有益。然而,如何使龙井绿茶最好?下面让小编带大家一起来看看。
1.选择一个温暖的杯子
龙井绿茶是浙江产的优质绿茶。冲泡和饮用时,可以选择一个透明的玻璃杯作为焖茶的容器,既可以观看茶的起起伏伏的整个过程,也不容易焖茶。此外,在正式冲泡之前,应先烧一锅热水加热玻璃杯,以保持玻璃杯内部的清洁,同时提高内壁的温度,这样有利于下面的茶汤味道浓郁而芳香。
2.水质适宜
龙井绿茶作为最好的绿茶之一,冲泡和饮用时对水质和水温有一定的要求。软水是最好的水质,矿泉水或纯水是最好的水温控制在85度之间。龙井绿茶抗泡性差,水温高不利于冲泡汤。
3.加入适量的茶
在正式酿造龙井绿茶之前,首先从茶罐中取出适量的干茶。正常情况下,最佳茶水比为1:35-50,也可根据个人喝茶习惯和喜好增加或减少。而且龙井绿茶不需要洗茶,第一泡就可以直接饮用。
4.注水
冲泡和饮用龙井绿茶时,沿着茶具边缘慢慢倒入热水,使茶叶与水充分接触。当注水达到7至8满时,可以停止涂抹,以避免茶汤味道的影响。此时,口腔中会有明显的苦味,且回复速度较慢,静置3-5分钟后即可食用。
5.重新喝水并啜饮
龙井绿茶冲泡时,先提起茶杯,透明的玻璃杯身上可以看到清澈的茶汤和鲜绿色的叶底。闻到茶汤的香味后,啜饮茶汤。此外,龙井绿茶可以反复冲泡,但在每次续杯之前,确保杯子中剩下三分之一的茶汤,最佳炖煮时间在3-4次之间。
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