十八种泡茶的配方和茶艺步骤的配方
十八种泡茶的配方和茶艺步骤的配方
茶的十八诀是:品茶、孟陈琳琳、乌龙入宫、挂壶高冲、春风、复洗仙岩、若陈浴、玉液回壶、山游、关公游、韩信点兵、拜茶、茶评韵、高冲低屏、若陈热浴、重片细香、酒韵、三片流霞。
十八种泡茶的配方和茶艺步骤的配方
品茶:用茶,从茶叶收藏中取出一壶茶叶,放在品茶盘中欣赏。
孟晨林:开水倒壶身,目的是为了给壶身加温,即所谓的“暖壶”。
乌龙入宫:用茶匙将茶叶放入茶壶中,按照先细后浓再干的顺序倒入茶叶。
高冲:将水倒入孟晨的锅中,直到壶嘴充满。
春风:用盖子去除壶嘴上的泡沫。
Rewash鲜妍:快速去除洗茶时锅中的水,以去除茶叶表面的灰尘。
十八种泡茶的配方和茶艺步骤的配方
若晨出浴:用第一杯茶水加热杯子,也叫暖杯,转动杯身,像飞轮旋转,也像飞花看舞。
将液体倒回锅中:用高压冲洗再次向锅中注入沸水。
有趣的旅行:把茶壶绕着茶船转一圈,然后从壶底部滴下水,以避免水滴落入杯中。
关公游城:茶壶就像关羽游城。其目的是保持杯中茶的浓度一致,并将其倒入较低的位置,以免失去过多的香气。
韩信点兵:当城市快要没茶了,把锅里剩下的茶倒进每一杯,这是整壶茶汤的精华,要一点一点地均匀分配,所以叫韩信点军。
先给主宾端茶,或者按照老人和年轻人的顺序。
品茶和复习押韵:先闻香,再品茶。喝茶时,拇指和食指握住杯缘,中指抵住杯底,俗称“三龙护鼎”。饮料分成三口。“三口知道味道,三口感动”。茶汤醇厚甘甜,回味无穷。
高酿造和低筛选:酿造第二种酿造,重复步骤9、10、11。
与Jochen约会:和Jochen一起去洗澡。
重复第九、十、十一步。
重新识别酒精韵:重复13个步骤。
三倒流霞:冲泡第三杯茶。
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