龙井茶的冲泡方法，正确的龙井茶冲泡方法（四种冲泡方法）

龙井茶的冲泡方法，正确的龙井茶冲泡方法（四种冲泡方法）

龙井茶和龙鼎茶常被称为绿茶界的两朵奇葩，其中龙井茶是西湖产区出产最好的。茶中排名第一。西湖龙井茶总是位列十大名茶之列，那么龙井茶的冲泡方法是什么呢？让小编给大家详细解释一下。

1.杯浸法

龙井茶可以在杯子里炖，其中可以用透明玻璃、陶瓷杯或杯子作为炖煮容器。茶器加温后，可用上、中、下三种方法将3-4克干茶放入茶器中。一般优选上中浇铸法，即先向茶具中注入80-90度的热水，然后加入干茶，等待3-5分钟后再饮用。然而，当用中等大小的方法炖时，需要先用热水装满1/3的茶，放入干茶等，然后用热水装满茶，直到茶具装满7-8%。

2.碗法

龙井茶可以用盖碗的方法炖煮。此时，使用一个容量为110毫升的白色瓷盖碗作为炖煮容器。用热水倒烫后，放入5克干茶，沿杯壁注入85度热水炖煮。等待茶叶沥干水分，然后重新加入炖泡。

3.锅法

龙井茶泡法适用于壶炖泡，此时准备的容量为110毫升250毫升或推荐，也可以使用陶瓷壶或玻璃壶，在茶具上烫后，将茶调至1:50比在干茶中，热水注入90度，炖泡3-5分钟或45秒后饮用，剩余三分之一的后续饮料水炖泡。

推荐将龙井茶作为烹饪饮料，也可以在这个时候使用，洗后会很烫，建议在山泉中放在炉子上小煮，水沸腾后，放入3到5克干茶龙井茶中，建议用1到2个小时的时间将汤煮出，此时茶液剩余1/3放入热水中烹饪。

4.冷浸法

龙井茶用冷泡法也可以炖泡，这时要清洗玻璃杯，三分之一的冰块放入茶具容量，放入3-5克干茶，三分之二放入冰茶，然后注入冷开水，炖1-3小时，如果你想味道更好，你已经炖了五个小时。

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