普洱熟茶,三种冲泡方法!

普洱熟茶,三种冲泡方法!

普洱熟茶冲泡最重要的要素是:水温高,采用块状冲泡。

1) 盖碗/紫砂壶酿造

① 茶与水的比例:1:20,如将100毫升水放入5克干茶中。

② 润茶:将茶润30秒左右,弃去茶水,打开盖子稍微撒一下味道,就可以闻到湿茶香了。

③ 冲泡:沸水冲泡,第一次浸泡15秒出汤,随后冲泡,可以根据自己的茶的味道进行调整。

④ 品尝:第一道茶汤,感受茶汤的香气和味道。第二,第三次浸泡,感受茶汤的力度和厚度,你会发现,喝了一杯好的熟茶后,它的味道会在口腔和喉咙里久久萦绕,让你回味。

2) 气泡法

一杯好的、成熟的茶又甜又滑,同时体验这四种茶的最快方法是“闷茶”。它也很容易使用,一壶茶足够喝一整天,这对养成良好的喝茶习惯非常有效。

① 茶与水的比例:1:150,如将1500毫升水放入10克干茶中。

(2) 闷水时间:沸水闷1.5小时-2小时味道最佳。一壶闷制,是一碗好的茶汤,是将时间和火的能量转化为能量,将无味的水煮成味道、质地、温热的汤。

3) 煮茶方法

当你沉浸在煮茶的过程中时,你会发现操作过程比喝煮茶更愉快,这是一种创造美丽和快乐。泡茶是一种休闲,也是一种享受。

① 茶与水的比例:1:100,如将1000毫升水放入10克干茶中。

② 冷水泡茶:根据茶与水的比例,将水和干茶放入煮茶容器中。茶必须在冷水中煮。如果茶叶直接在沸水中煮沸,蛋白质等物质会直接凝固,不易产生鲜味。

③ 烹饪时间:煮沸后,用文火慢炖约1小时,关火静置5分钟后饮用。

④ 品鉴:好的熟茶,煮开后,枣香,陈化明显,浓香滑甜的茶汤,一碗温而不热的茶汤是一整天的良方。

普洱熟茶,有三种品尝方式,每一种都有魅力。喜欢它的收藏!我们一起学茶,一起品茶。

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