如何冲泡白茶，白茶的冲泡方法和冲泡技巧（最完整的冲泡过程介绍）

如何冲泡白茶，白茶的冲泡方法和冲泡技巧（最完整的冲泡过程介绍）

白茶是一种微发酵的茶，但它与红茶和普洱茶有着相同的特点，而且新茶的味道，清新醇厚，清淡顺滑，给人一种清新自然的感觉，而老茶的味道禅意，平静的感觉，但如何泡出好喝的白茶呢？感兴趣的朋友赶紧跟着小编了解一下。

1.准备茶具

冲泡和饮用白茶时，最好使用白瓷盖碗和紫砂茶壶作为炖煮容器。其中，新茶更适合使用白瓷盖碗，不易闷死茶叶，也能品尝到白茶的原汁原味，而老茶则适合使用紫砂茶壶进行炖煮，有利于茶叶内在品质的溢出，促进茶叶的清香和魅力。

2.把茶倒进一个温热的杯子里

在正式炖白茶之前，需要将沸水浇在茶具上，以确保茶具温暖干净。然后，将干茶放入茶具中。一般情况下，茶的用量应按1:50的茶水比例放入，110毫升的茶碗中应放入约3克干茶。在喝茶的时候，最好使用茶夹和其他工具。

3.用水泡茶

此时的干茶表面干净，味道芳香迷人，有利于下面的内质快速溢出。这茶汤色香味俱全。洗茶过程中要注意精致优质的新茶，不能洗，而是存放3年以上的老白茶。茶应该洗2-3次，尤其是压制过的老白茶。

4.重新填充炖泡

洗茶完成后，可以将热水注入茶具中再次冲泡，水温应控制在90-100度之间。90-95度是新茶最好的，比如白毫银针和白牡丹，而老白茶质地粗糙，所以100度是最好的沸水。浸泡过程中注意盖上盖子，浸泡时间应控制在15至20秒之间。

5.喝汤喝

在喝白茶汤的过程中，将橙色、明亮、清澈、迷人的茶汤倒入一个合理的杯子中，然后一杯一杯地喝，也可以直接用茶碗喝。此时，不要完全取下茶盖，而是与茶碗形成一个角度，然后慢慢地啜饮。茶汤喝完后，再次倒入炖泡，注意前三次冲泡最好15-20秒。随后的炖煮时间将根据茶的浓度延长5-10秒。

本文由易茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！