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如何饮用碧螺春和冲泡碧螺春茶叶(制作好茶的八个步骤)

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如何饮用碧螺春和冲泡碧螺春茶叶(制作好茶的八个步骤)

一杯好茶想要味道好,冲泡方法很重要,越贵的茶,越要注意冲泡方法,碧螺春作为十大名茶之一,冲泡方式并不简单,那么如何喝碧螺春呢?感兴趣的朋友赶紧跟着小编了解一下。

如何饮用碧螺春和冲泡碧螺春茶叶(制作好茶的八个步骤)

1.保温杯(浴杯)

往杯子里倒入沸水,清洗杯子,同时加热杯子,以提高杯子的温度,更好地激发碧螺春茶的香气。加水后,适当摇晃杯子,使杯子的温度均匀上升。

2) 喝茶(蓝蜗牛出现)

碧螺春干茶披着茶莲花,呈现在客人面前,欣赏茶的颜色,品尝干茶的香气。优质的碧螺春棒卷曲成螺旋状,香气清新,非常吸引人。

3.排水(清雨)

旋转杯子里的热水并将其倒出,使热水充分渗入杯子的每一寸。同时沥干剩余的水,准备往杯子里加茶。

4.注水(秋雨水塘)

茶壶应装满75摄氏度至80摄氏度的沸水,水量应为70%。水分过多不利于后续的加茶,过少也不利于碧螺春茶的后续拉伸。

5.加茶(雪在飞)

把碧螺春茶加入刚刚装满茶的杯子里,看着茶在杯子里慢慢下沉,就像真正的雪花在天空中飞舞。

6.闻一闻香水(喜欢香水)

当碧螺春的茶叶接触到杯底时,茶香就会被浸泡出来。此时,将鼻尖放在杯子顶部,不要离得太近以防止烫伤,但也不要离得很远,这样冷的时候香气就会散开。最佳位置是在杯子顶部上方约10厘米处。

7.看颜色(欣赏茶汤)

品尝了碧螺春茶汤的香气后,可以观察茶汤在茶叶品质释放后的颜色。用优质碧螺春茶制成的茶汤颜色非常清澈翠绿,但如果搅拌过度,会发出丝滑的效果,这是正常现象。

8.品茶(共享茶水)

在欣赏了碧螺春的茶汤之后,你就可以正式开始品尝茶了。此时,茶汤的温度刚好合适,这样就不会太热。你应该边喝茶边喝茶,以防烫伤。


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