你知道怎么泡茶吗？正确泡茶有6个步骤

在中国，喝茶有着悠久的历史。据说，喝茶的习惯始于黄帝神农时期。然而，当时茶主要用作药物，直到唐朝，喝茶文化才开始流行并达到顶峰。让我给你做一个详细的介绍。

1.选择水

泡茶的第一步是为茶叶选择合适的茶具和水质，其中山泉水、纯净水和矿泉水最好，如果不是，则使用静置1-2天的自来水。而茶具应根据茶叶的特点进行选择，在大多数情况下，应使用白瓷盖碗或紫砂壶作为炖煮容器，并准备配套的样品茶杯和香杯。

2.把茶倒进一个温热的杯子里

在正式的制茶过程中，为了保证茶汤的纯度和香味，以及良好的品尝体验，应该通过用沸水烫湿茶具来加热茶具，以提高茶具的温度，去除表面的浮灰等杂质。然后，将干茶取出，经过欣赏和分析后迅速放入茶碗中。注意，干茶的用量应为1:30-50。一般情况下，一杯饮料可以放入3-5克的干茶。

3.用水泡茶

采用高冲击回旋法、环壁回旋法等方法将80-100摄氏度的热水注入茶碗中，盖上盖子浸泡后将茶汤倒掉3-5秒。这就是洗茶过程，也是泡茶过程中最重要的一步。它有利于茶汤的纯度和清洁度，同时活化茶叶，使内在品质易于溢出。例如，将绿茶、黄茶放入85度的热水中。

4.重新加水并冲泡

此时，高冲击旋转方式是最好的，有利于增加茶叶与热水的接触面积，促进内部品质的溢出速度。盛满碗后，盖上盖子，浸泡8-15秒，然后上汤。一般情况下，将茶汤倒入一个合理的杯子中，分杯饮用，并将茶汤沥干饮用后再炖煮。

5.吸管

泡茶的时候要喝茶。三个人一个产品。根据原理，每个样品茶杯中的茶汤分为7-8杯是合适的，此时三口饮用，每口都能感受到独特的茶香和味道，包括第一口感受到茶香，第二口感受到茶的味道，第三口回味细腻，喉咙押韵。

6.冲洗接收器

正式的制茶过程还有冲洗和收集试剂盒的步骤，即将所有茶汤和茶渣倒入茶碗、合理的杯子、样品茶杯和其他茶产品中，然后用沸水冲洗2-3次，以确保茶具内外没有茶汤、茶渣和其他物质，然后清洁桌面，然后把茶具放整齐。

本文由易茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！