如何冲泡政和白茶以及如何冲泡正和白茶（五个常见的冲泡步骤）

如何冲泡政和白茶以及如何冲泡正和白茶（五个常见的冲泡步骤）

正和白茶是白茶的代表产品之一，因为产于福建正和名，与福鼎白茶并称为白茶界的两大瑰宝，具有色、香、形的特点，营养丰富，经常饮用对身体有益，但如何冲泡正和白茶呢？赶紧跟着小编来了解一下。

首先，盖碗的方法

1.选择温杯：冲泡饮用政和白茶时，选择一个110毫升的白瓷盖碗作为炖煮容器，在正式倒茶前用沸水润湿茶器，以去除凉意和浮灰，使茶器温度升高，表面清洁。

2.倒茶洗茶：将5-10克干政白茶放入装有茶托的茶碗中，注入90度以上的热水3-5秒，将茶叶沥干，以清洁茶叶表面，活化茶叶。注意，三年以上的老白茶需要洗2-3次茶，精致的新政和白茶可以不用洗茶直接炖煮。

3.将水倒入茶碗中，盖上盖子焖15秒，制成汤并饮用，随后沥干茶叶，饮用后喝水，小样时品尝三小口的茶杯最佳。

二、锅泡法

1、泡茶可选：正和白茶，一人用紫砂壶作为炖煮容器，三人以上用玻璃壶作为炖容器。在正式泡茶之前，有必要将杯子加热，然后将一半的干茶放入茶具中。

2.泡水：将90度以上的热水倒入茶壶中，浸泡3-5秒，沥干茶叶，然后再次注入沸水进行浸泡。同时，壶泡法比根泡法好，即第一次泡茶45秒或3-5分钟。

三、杯泡法

1.选择温暖的杯子：正和白茶在使用杯子冲泡方法时，最好使用透明的立式玻璃杯，可以直接观察茶叶的兴衰，增加喝茶体验。此外，玻璃杯的散热速度很快，但在正式倒茶之前，需要用沸水来提高茶具的温度和清洁度。

2.炖茶：将3-5克正和白茶放入茶碗中，倒入前向茶具中注入少量沸水，轻轻摇晃3-5秒以沥干茶汤，然后再次加水进行正式炖煮。此时，可以将茶叶炖煮3-5分钟。

四沸腾法

郑和白茶也可以煮着喝。然而，陈化3年以上的政和白茶和压制的政和白茶可以用这种方法烹饪。此时，紫砂壶被用作烹饪容器。然而，前两个泡沫不应该被消费，第三个泡沫应该被煮熟以供正式消费。

五冷泡法

政和白茶也可以和凉白开一起炖，非常适合在炎热的夏天使用。此时，用水冲洗茶具，放入5-10克正和白茶干茶，注入凉白开至茶具7-8%满，再炖1-5小时后饮用。注意，如果你想要政和白茶的提神效果，你可以把它放在冰箱里，或者加冰块。这种方法适用于高品质的新政策和白茶。

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