碎银茶的正确饮用方法，每次碎银茶要放多少茶（每人5克更好）

碎银茶的正确饮用方法，每次碎银茶要放多少茶（每人5克更好）

碎银是普洱熟茶的一种，主要产于云南省的普洱市和西双版纳。它是由优质的老茶通过特殊的生产方法制成的。它外形相对小巧灵巧，营养丰富，口感醇厚，口感柔软。让我给你做一个详细的介绍。

1.选择水

冲泡和品尝碎银茶时，最好使用空闲时间的泡茶方法。这时，准备一整套空闲时间的茶，如白瓷盖碗、紫砂壶、合理的杯子、样品茶杯等。如果你想让碎银茶好喝，山泉水最适合炖煮。如果没有山泉水，可以使用纯水、矿泉水和自来水。

2.把茶倒进一个温热的杯子里

在将碎银茶放入茶叶中之前，用热水将所有茶具冲洗干净，以提高茶具的温度，然后借助茶夹将干茶放入茶碗中。茶的用量应为1:50的茶水比，不宜直接用手放茶，以免手上有杂质，影响茶汤的口感。此外，在单独饮酒期间，碎银的量应为5-7克。

3.用水泡茶

整体发酵时间长，内部和外部不容易溢出。因此，在正式炖煮之前，需要进行充分的润茶处理，即在茶碗中倒入80-90度的热水。注水法主要基于高冲击旋转法，盖上盖子焖3-5秒，然后沥干茶汤。导致内质的过度损失，影响后期风味。

4.正式的炖煮

洗完茶后，用高冲击旋转法再次向茶碗中注入沸水，将茶盖装满茶碗，炖15秒后即可品尝汤。此时，将茶倒入一个合理的杯子中，然后将样品茶分成样品茶杯。一杯7-8分钟的茶最好，然后再喝三小口，每口在嘴里停留3秒钟。

5.注水并重新搅拌

碎银茶具有极耐炖的特点，可以炖十几次。因此，在沥干并饮用茶汤后，沸水再次注入茶碗中进行重新冲泡。一般来说，前3-4秒可以炖15-20秒。

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