常见的泡茶方法，一定要研究一下，入门必备！
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常见的泡茶方法，一定要研究一下，入门必备！
很多朋友都不知道如何泡好茶。我整理了一个常见的泡茶方法，供大家做参考。
当然，每个人的口味都不一样，浸泡的方法可以灵活。
泡茶的三个要素是：茶水比例、水温和时间。初学茶的朋友们只要围绕这三点练习冲泡，注意变化，就能慢慢掌握泡茶的窍门。
熟悉后，再慢慢探索不同的茶具、用水技巧等因素对茶汤的影响。
1.绿茶：龙井
享受茶
干茶：茶叶扁平，呈糙米色，叶片细腻，条纹整齐，边缘锋利。
茶汤：淡绿色、黄色，清香四溢，兰豆香四溢，醇香甘甜。
泡茶
茶具：玻璃杯
温度：80-90℃
茶/水比例：150毫升水，3克茶
浸泡方法：首先，用一个水温杯，将茶放入杯底，慢慢注入水，轻轻转动杯子，浸泡60秒后饮用。将每个气泡延长20秒。
2.绿茶：碧螺春
享受茶
干茶：绳结紧密，像蜗牛一样卷曲，露出白色米莉，藏着银绿色。
茶汤：清雅细腻，花果飘香，醇香鲜甜，回甘明显。
泡茶
茶具：玻璃杯
温度：80-90℃
茶/水比例：150毫升水，3克茶
浸泡方法：首先打开一个水温杯，将水倒入杯中，冷却至80-90℃左右，放入茶叶，轻轻摇晃茶杯，让碧螺春茶慢慢下沉，浸泡约40秒。将每个气泡延长20秒。
3.红茶：祁红
享受茶
干茶：绳子很紧，边缘很好，颜色是黑色和潮湿的。
茶汤：汤色红色，香气浓郁绵长，似花朵、水果、蜂蜜，甘甜顺滑。
泡茶
茶具：白瓷茶具
温度：约90℃
茶/水比例：150毫升水，5克茶
浸泡方法：将茶叶放入茶壶或碗中，慢慢加水，盖上盖子约5秒即可出汤，然后将每个泡延长5秒。
4.红茶：云南红
享受茶
干茶：绳索状脂肪，身体骨骼沉重的固体，露出黄金毫米。
茶汤：汤色红浓明亮，金圈明显，香气鲜郁绵长，味浓鲜爽。
泡茶
茶具：白瓷茶具
温度：85℃
茶/水比例：150毫升水，5克茶
浸泡方法：将茶放入茶壶中，慢慢放入，迅速取出，即慢慢加水，盖上盖子立即取出汤，每次泡5秒后。云南红富含内质，浸出率快，所以出汤速度快，而且非常耐泡。注意，汤一定要滴干净，不要留根，否则茶汤会产生酸涩的味道。
5.红茶：拉桑苏冲
享受茶
干茶：绳子粗壮而细长，身体骨骼沉重而结实，黑润的色泽较轻。
茶汤：茶汤呈琥珀色，有松烟和水果的香气，味道醇厚，像桂圆汤。
泡茶
茶具：白瓷茶具
温度：100℃
茶/水比例：150毫升水，5克茶
浸泡方法：拉桑苏冲可以直接用沸水冲泡，也就是冲出来，每次泡5秒后，注意不要留根。
6.白茶：白毫银针
享受茶
干茶：茶芽肥，直如针，满头秀发，色泽银色，色泽轻盈。
茶汤：汤色杏黄色，清香四溢，清甜醇厚。
泡茶
茶具：玻璃杯
温度：80℃
茶/水比例：150毫升水，5克茶
浸泡方法：白毫银针的浸泡方法与绿茶的浸泡方法相似。首先加热杯子，把茶放进去，慢慢加水，可以看到茶漂浮在水中，大约1分钟后你就可以喝了，然后把每个泡延长1分钟。
7.白茶：白牡丹
享受茶
干茶：两片叶子含心，毫心脂肪，叶面灰绿色，叶背褐色，毫心白色。
茶汤：杏子茶汤，嫩而持久，味道纯正微甜。
泡茶
茶具：玻璃杯
温度：90℃
茶/水比例：150毫升水，5克茶
浸泡方法：将杯子加热后，将茶放入其中，加水1分钟，然后每个泡可以延长1分钟。
8、白茶：贡眉、长寿眉
享受茶
干茶：芽叶枝条，褐色，稍粗老。
茶汤：茶汤呈橘黄色，有甜味或枣香味，口感柔软甘甜。
泡茶
茶具：盖碗
温度：100℃
茶/水比例：150毫升水，5克茶
浸泡方法：浸泡方法与牡丹相同，时间可以适当延长。第五次浸泡后，可以在粘土壶中煮茶。
9
可以适当地延长时间。第五次浸泡后，可以在粘土壶中煮茶。
9.乌龙茶：铁观音
享受茶
干茶：茶条卷曲成颗粒状，饱满的圆形结，重量均匀，呈沙绿色。
茶汤：茶汤金黄色，兰香高而绵长，七泡余香，甘甜清新，回甘绵长，韵韵丰富。
泡茶
茶具：Tureen或紫砂壶
温度：100℃
茶与水的比例：150毫升水，7克茶
浸泡方法：首先，将茶倒入开着水温的水壶中，将茶倒进沸水中，立即丢弃汤，再次清洗茶叶使茶舒展开来，然后用沸水高冲水壶，3秒后从汤中倒出，然后将每个泡延长10秒，每个泡5泡30秒。
10.乌龙茶：武夷岩茶
享受茶
干茶：绳子又紧又结实，颜色是绿色和棕色的。
茶汤：茶汤橘黄色，香气四溢，余香持久，味道醇厚，喉韵悠长。
泡茶
茶具：Tureen或紫砂壶
温度：100℃
茶与水的比例：150毫升水，7克茶
浸泡方法：打开水温锅，倒入茶水，前3泡慢慢加水，迅速出汤，每泡后延长20秒。
11.乌龙茶：凤凰单丛
享受茶
干茶：绳子结实、均匀、笔直，颜色为黄色，有光泽。
茶汤：清黄明亮，自然清香，持久高洁，口感饱满，口感醇润鲜爽，咽喉回甘。
泡茶
茶具：Tureen或紫砂壶
温度：100℃
茶与水的比例：150毫升水，7克茶
浸泡方法：打开水温锅，扔茶，前3泡沸水高冲，快进快出，然后将每个泡延长30秒。
12.普洱茶：生普茶
享受茶
干茶：黄褐色，带绿色，芽和叶肥大。
茶汤：茶汤黄色，花蜜清香，入口微苦但回甘快，入口即化。
泡茶
茶具：Tureen或紫砂壶
温度：100℃
茶/水比例：150毫升水，5克茶
浸泡方法：打开水温锅，倒入茶叶，低冲清水，约5秒后喝汤，每次泡5秒后，好的普洱茶可以冲到约10个泡。
13、普洱茶：熟普洱
享受茶
干茶：黄褐色，可见金色。
茶汤：汤色红褐色，具有成熟的香气，陈化的香气，浓郁醇厚，甘甜可口。
泡茶
茶具：紫砂壶
温度：100℃
茶/水比例：150毫升水，5克茶
气泡法：100℃的水迅速润湿，再次洗涤，去除一些储存的不同气味。然后用100℃的水冲泡，约10秒出汤，每次泡出后延长约20秒。
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