勐海茶厂的普洱茶原料级别划分为：特级/1级/2级/3级……10级，共十一级，数字越大级别越低，但所谓的“级别低”并不代表其成品茶品质低。 从口味上讲，级别之间的差异在于，级别越高香气越浓，级别越低口感越重。 从冲泡上讲，级别越高可冲泡的次数相对越少，级别越低相对越耐冲泡。 针对普洱茶而言，并不是原料越嫩的成品茶就越好，还是应当依照个人口味选择。 普洱茶好喝吗？ 普洱茶个性淳朴，比较乌龙茶的香高、绿茶的清丽，是不大能让人一见钟情。 但是其特有的陈香陈韵是没有任何一种其他茶类所能媲美的，这也是当前普洱茶能流行的原因。 作为一种“可以喝的古董”，普洱茶具有“可饮、可藏”的双重特性，新普洱茶是人人可得的日常饮料，老普洱茶却又“价等兼金”。 随着时间推移，其越陈越香的特性会日益凸显，茶的品饮和典藏价值就越高，这种特性类似红酒。 建议刚开始接触普洱茶的消费者们，选取原料优质、口碑良好、储藏得当的品牌普洱茶，以一个优良起点开始普洱茶之旅！
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茶叶文化作为一种古老而深厚的传统，正迅速在全球范围内掀起一股热潮。越来越多的人们开始欣赏茶叶的魅力，不仅仅是作为一种饮品，更是一种生活方式和文化体验。 本文将探讨茶叶文化在国际范围内的兴盛，并分析其原因和对社会的影响： 茶叶文化的传播与融合：茶叶作为中国的传统饮品，自古以来一直在国内盛行。然而，近年来，茶叶文......
我国饮茶历史悠久，传说炎帝神农氏时已有茶。唐寅 事茗图卷饮茶与茶器密不可分，中国茶器发展到唐朝，随着唐末茶煎煮方式的确立，亦逐渐成型。中唐以后陆羽撰著《茶经》，制定了一套专为烹煮末茶的茶器，正式奠定了唐代茶器划时代的历史位置。中国茶器的发展，大体而言，是随着茶制(茶的形态)演进而改变。茶制的演变，一般可分为唐、宋的片茶......
有些遇见，就如欣赏一场花开花落，静静地开放、静静地落下，纵然无声，却似一声声空旷的无弦琴演出，惊艳了时光、温柔了岁月。“此刻无声胜有声。”有一天，一片孤独的叶子，遇到了他生命的水。淡淡的芳菲在杯中绽放，微微的回味。 淡淡的清香在鼻间萦绕，微微的韵味。于无声处牵手舞蹈，彼此欣赏、相融相知。 世间有一种语言最美，即是我什......
对于清饮茶来说，烤茶算是其中的重口味。它的浓郁自带着山野的磅礴，它的焦香唤起了关于温暖的美好想象 ……对于生长于都市的茶人来说，烤茶的森林气质让他们心向往之。所以，我愿意从 我的记忆里起步，讲述一段烤茶的现代故事。火塘烤茶是我对茶最始的记忆，而这烤茶的茶汤便是火塘边最好的华饮。我出生在云贵高原的乌蒙山深处，那里四季相对......
茶，由叶而汤，被激发功能，作为药材也作为饮料，这是一个原点。茶，由身而心，被赋予人文，表达礼乐也表达哲思，这就成为一种媒介。自茶被发现、制作，被植种、应用，就是吃喝供祭，人神共享，几乎可以说自始以来，茶作为原点的同时也作为媒介，串起一条中华文明的历史脉络。以中国人饮茶方式的流变可以见证，一个个时代道法的演化和写照。在唐......
没有网络没有电， 潜意识中古人的生活了无乐趣，似乎都是一心只读圣贤书的老夫子。不过“玩”是人类的天性， 无论是古代人还是现代人都毫不例外。古人玩起来其实也很疯狂， 而且因为没有网络时代的“虚度”，往往会“玩”出高度来。暂且不说琴棋书画、吟诗作对， 单就一个茶字， 古人玩起来也丝毫不逊于我们现代人。那时， 茶是用来吃的。......
先秦时期春秋以前，最初茶叶作为药用而受到关注，古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳，清口并富有收敛性快感，久而久之，茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段，可说是茶之为饮的前奏。 随着人类生活的进化，生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后，置陶罐中加水煮熟，连汤带叶服用。煎煮而成的茶，虽苦涩，然而滋味浓郁，风味与功效......
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶是生活的必需品，有药用、食用、饮用诸多功能，已融入到了生活的方方面面。 泡一杯清茶，享受生活，这便是一种简单，却又是恰到好处的幸福。 生活，为什么要茶？ 茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。 雅俗共赏，老少皆宜。喝茶能让人除烦涤尘，获得心灵上的轻松与宁静，也能清心明志，被誉为二十一世纪“最......
阳台景色独好，坐在阳台上，凭借着室外的风景，享受大自然的美丽和阳光的温暖。沏上一壶热茶，心灵温暖。无论是春夏秋冬，无论刮风下雨，都无法阻挡我在阳台上品茶，享受阳台带来的快乐。我只求一壶热茶温暖我的心。阳台茶室可以根据阳台的大小，合理地布置家具。小阳台上的家具无需太大，而大阳台则可以任意发挥，甚至可以打造一个榻榻米。我们......
我们研究历史文献需要和历史现实结合起来，近期有些学者指出历史研究过于局限，需要与当时社会情况、民众生活状态等相结合理解。因此，我们需要站在一个新的社会角度来研究，接下来就让我们具体聊聊陆羽《茶经》与唐朝社会之间的相互联系与影响。总述《茶经》是历史长河里真正意义上的第一本茶书又可称茶类的百科全书。由唐朝的陆羽先生在758......
