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肉桂茶属于哪种茶?武夷肉桂茶的生产工艺及特点

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  肉桂茶是什么茶?很多人都不知道肉桂茶是用正宗的武夷岩茶技术制成的乌龙茶,也是一种非常芳香的武夷岩茶。武夷山岩茶,除了肉桂茶,还有著名的大红袍、水仙。

肉桂茶属于哪种茶?武夷肉桂茶的生产工艺及特点

  肉桂茶属于哪种茶?武夷肉桂茶的生产工艺及特点

  什么是肉桂茶?

  桂皮茶产于福建省武夷山市,是福建省特有的茶种。肉桂茶形状均匀,色泽棕绿色,外观油润,富有光泽;经过冲泡,肉桂茶有一种独特的甜糯香味,就像浓浓的奶油、鲜花、水果和肉桂的香气,因此得名肉桂茶。

  生产过程

  武夷肉桂茶是经过枯萎、青、绿、滚、烤等十多道工序制成的。

  茶味

  1、干茶:形状均匀,结紧,色泽绿褐色,油光湿润。

  2、香气:花果香味。

  3、汤色:橙黄清澈。

  4、口感:醇厚回甘。

  5、叶底:浅绿色均匀。

  肉桂茶好喝吗?

  当谈到肉桂茶的味道是否好的问题时,我认为每个人的看法都不一样。

  根据茶叶的生产工艺,肉桂茶具有乌龙茶的特点,因此在品茶时,入口非常醇厚、甜美,并且一种甜糯的香气弥漫在口中,稀薄到喉咙,嘴唇和牙齿留下香味,非常优雅;即使经过7-8次冲泡,肉桂茶仍然保留着“岩茶味”的独特香气。这种香味只属于肉桂茶,所以我们可以想象它的名字的起源。同样重要的是要注意,当肉桂茶煮好时,汤是非常清澈的橙黄色,看起来像一个迷人的湖泊,颜色神秘,非常吸引人。

  确定关键点

  武夷肉桂茶,成品茶形均匀卷曲,色泽棕绿色,油润淡雅;

  叶背的一部分有蛙皮样的小白点。

  干茶闻起来香甜,煮好的茶汤,汤色橙黄清澈,叶底均匀明亮,红点明显,绿底红土边。

  它有奶油、水果和肉桂的特殊香味。

  在这种岩茶中,有一句谚语,那就是:醉而水仙,香而桂皮。可以想象,武夷肉桂的香气是众多茶叶中最好的之一,非常独特。

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