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铁观音是绿茶吗,铁观音属于绿茶这一类嘛

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  铁观音不是绿茶,它属于绿茶,又称乌龙茶,是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。由于生产工艺和产地的不同,铁观音也分为清香、浓香和韵味。不同的风味类型有不同的特点。

铁观音是绿茶吗,铁观音属于绿茶这一类嘛

铁观音是绿茶吗,铁观音属于绿茶这一类嘛

  铁观音是乌龙茶

  虽然铁观音大多是绿茶,但根据生产工艺,铁观音不是绿茶,而是绿茶,也称为乌龙茶,属于半发酵茶,介于红茶和绿茶之间,是乌龙茶的代表。

  由于产地和制作工艺的不同,铁观音可分为三种类型,即清香型、浓香型和韵味型,各有特点。

  铁观音清香,具有清汤绿水的特点,强调清汤清爽;浓香铁观音色黑油润,香气纯正,口感醇厚;铁观音介于香味和香气之间,具有清新的香味和醇厚的香气。

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