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什么是普洱生茶?普洱茶的特点

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  普洱生茶是普洱茶的一种。普洱生茶是一种无需人工发酵的压制茶,新鲜茶叶经过采摘、脱脂、卷绕、晒干和自动压榨。普洱生茶的特点是结清晰紧密,色泽深绿,冲泡后苦味明显,返糖返流感强,叶底清新有弹性。

  什么是普洱生茶?普洱茶的特点

  1.什么是普洱生茶?

  普洱原茶是指在没有人工“发酵”和“woopheaping”处理的情况下,通过自然陈酿加工、分类和改性的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠茶)。

  2.普洱茶的主要工艺。

  生茶生产工艺为:采摘鲜叶、冷却鲜叶(水)、拍摄锅火冷却、滚动、晒晒晒(站好、晒好),拪 拾取面包、加工压力、包装和成品。

什么是普洱生茶?普洱茶的特点

  3.普洱生茶的特点。

  形状规则,色泽有光泽,油润,嫩度较高,芽头肥。酿造后,香气纯正浓郁。汤色黄绿色、橙黄色、淡黄色等,清澈透明,长时间浸泡其颜色不变。口感浓郁甘甜,顺滑醇厚。生茶味道浓郁,刺激性强。新鲜或陈年的生茶具有强烈的茶味和涩味。汤的颜色是淡绿色或黄绿色。

  4.普洱生茶的酿造方法。

  普洱生茶最好在冲泡前储存一段时间,当普洱茶味道比较软时,选择紫砂壶冲泡普洱生茶,冲泡过程中需要湿润和清洗两次。第三次后,普洱茶浸泡10秒,然后倒入过滤杯过滤掉茶渣,最后均匀倒入每个小杯。

  5.普洱生茶好喝多少年?

  尽量不要过度饮用1-6个月内制成的新茶。建议口感清淡,因为此时的生茶口感绿,优缺点突出,香气高,茶气强,茶性强,喝太多容易伤胃。1-5年后的生茶具有稳定的茶特性,可以饮用。七年陈酿的生茶往往是热的。5-10年生茶,花香到蜂蜜香,或原有香气不高,储存后香气更浓,茶变得温暖,茶苦低,细腻醇厚,甜甜持久,适合饮用。


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