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云南野生红茶的特性_野生红茶与云南红茶的区别

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  野生云南红的特点是紧而暗润,汤色金黄明亮,口感醇厚饱满,香气相对稳定,长,叶底舒展,柔韧性强,古树茶山氛围浓厚,汤快,持久泡泡,唇齿清香,杯底清香,回归干燥持久!但古树茶资源相对稀缺,加之生产工艺精细独特,所以年产量低,价格相对普通的滇红茶,更贵!让我们谈谈野生红茶和普通滇红茶的区别。

  1、树龄差异

  云南野生红茶的特性_野生红茶与云南红茶的区别

  野生云南红茶:300多年前野生古树的原料。

  普通滇红茶:以平台茶为原料,树龄数至十年。

  2、干茶区别

  野生滇红茶:浓烈饱满,黑色油腻,没有或很少有绒毛,叶缘有不同程度的红色。

  普通的滇红茶:叶薄,索紧盘绕,相对较薄,附子较多。

  3、香气差异

  云南野生红茶的特性_野生红茶与云南红茶的区别

  野生滇红茶:闻到野生古树茶特有的香气,香气稳定持久,几十个泡泡仍有余香。

  普通滇红茶:香气短而飘逸。

  4.口味差异

  野生云南红茶:味道浓郁,醇厚饱满,山风浓郁,汤色明亮,香气浓郁持久,易挂杯,有浓浓的蜂蜜香味,回甘生津特别明显,持久抗泡,喉咙舒适。

云南野生红茶的特性_野生红茶与云南红茶的区别

  普通滇红茶:味薄(重水味),一般有点酸味,短或不明显回甘生津,茶味淡,不太耐冲泡。

  5.叶基差异

  云南野生红茶的特性_野生红茶与云南红茶的区别

  野生滇红茶的叶片大小不一致,叶缘齿不规则,叶脉清晰、光滑、柔韧,拉茶茎会拉丝,老树滇红丝越老。但普通的滇昌茶恰恰相反。

  以上是对野生云南红茶特点的介绍,也说了野生红茶和云南红茶的一些区别,你了解了吗?


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