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“风很强”“鸭粪香”,是谁让它流行起来的?

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  近期,茶产业似乎张开双臂拥抱“鸭粪香”,不少新茶品牌门店也纷纷启动新的鸭粪香茶基地。此外,鸭子排泄香味也被网络频繁刷过。主题#鸭排泄香味奶茶有多好?#一直是一个热门搜索,在微博上引发了1.5亿次阅读和3.5万次讨论,单个热门微博有1W+转发和3.5W+点赞。

  “风很强”“鸭粪香”,是谁让它流行起来的?

  茶,水果,咖啡…不像鸭子屎那么甜。鸭粪香神普遍存在,一路从广东火圈而来,引起广泛关注。尽管鸭粪香的吸引力正在迅速增长,但在普通大众中,尤其是年轻人中,鸭粪香仍然是鲜为人知的品种,在受欢迎程度方面还有一段路要走。

  潮汕的标志性品种

  事实上,鸭屎香火并不是最近的事。近年来,由于凤凰丹从茶的兴起,鸭粪香在众多丹从茶品种中以其独特的名称和高香气打动了大多数茶客,成为乌龙茶中的净红茶。

“风很强”“鸭粪香”,是谁让它流行起来的?

  鸭粪香单葱茶的特点是其干茶条厚而紧卷,深褐色,有光泽。虽然被称为鸭粪香气,但酿造后呈橙色明亮,香气浓郁而浓郁。进入喉咙后,柔软甘甜,口感醇厚浓郁,带有浓郁的花香。

  事实上,在众多茶种中,凤凰单簇以其“香气多变”而闻名。按香气类型可分为黄枝香、芝麻兰香、桃仁香、月桂香、通天香等品种。鸭粪香味是凤凰集群中最奇异和自然的香味之一。

  现在,这种新的茶饮料又一次将鸭子粪便的气味带到了聚光灯下。“鸭屎”“香”“鸭屎”“茶”的粗俗想象,引发了不少网友对这个奇怪名字的好奇。

  “不体面”的出生

  鸭粪香这个流行名称有很多版本。据“凤凰茶”介绍,鸭粪香茶树生长在当地称为“鸭粪黄”的土壤中,再加上大黑叶单簇叶形椭圆形,手工制作不易成为条状,有许多颗粒状团块,像一堆“鸭粪”,因此被称为“鸭粪香”。

  近十年来,鸭粪香一直不为人所知,其产地记录在凤凰镇枫溪东郊的坪坎头村海拔约900米的茶园中。目前,凤凰产区广泛种植该品种,茶树品种易种植、易管理、易采摘、易加工、早熟、高产,各种优势叠加,让凤凰茶业的鸭粪香有点名气。

  水果里有“鸡粪果”,咖啡里有“猫粪咖啡”,茶里有“鸭粪香”。而这种特殊的乌龙茶,曾经有过改名的经历,但似乎并不成功,这给它增添了一点传奇色彩。

  据新闻报道,2014年5月,由于“鸭屎香”难以打造优雅的房子,茶是一种注重休闲和享受的方式。具有山韵、花香、蜜韵的凤凰丹冲茶就是以这个名字命名的,这会让很多茶友在饮用时有一些顾虑。因此,相关专家和茶农多次品尝后,将其改名为“银花”。

  但因为真正爱它的人,早已习惯了“鸭屎香”这个名字,而根据目前的市场,说起“银花香”,恐怕很多人不得不摇头说,我不知道,鸭屎香早已深入人心。

  即将到来的鸭屎茶

  事实上,早在很久以前,业界就致力于开发鸭粪香茶系列。2019年初,一款带有鸭粪的柠檬茶走入公众视线。此后,除了鸭粪香气与柠檬茶的传统组合,鸭粪香气奶茶产品越来越多,零售产品中鸭粪香气的概念也逐渐增多。这也进一步表明,人们对鸭粪香这一产品元素的关注度不断提高。

  “风很强”“鸭粪香”,是谁让它流行起来的?

  鸭粪香名称新颖,地域色彩浓厚,花香浓郁

  品名、浓郁的地域色彩、花香和高度的适应性,在新型饮茶行业迅速成长,在一定程度上也提升了其在传统乌龙茶中的话题度和知名度。

  这可能是传统茶饮料与新茶饮料融合的一个好例子。


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