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铁观音是红茶吗?

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  但铁观音不属于红茶,乌龙茶又称乌龙茶,是介于绿茶和红茶之间的品种,产于福建安溪,根据发酵成熟度,铁观音可分为陈清香、浓香、三种香味,采摘铁观音可以常年进行,采摘时间为每年4月至10月。

  铁观音是红茶吗

  铁观音不是红茶,而是乌龙茶,又称绿茶,主要产于福建安溪等地。它是中国十大名茶之一。而且,铁观音不仅是茶的名字,也是茶树的名字。

  铁观音的品种分类

  根据发酵程度,铁观音可分为三种类型:清香型、浓香型和陈年型。清澈的铁观音口感清淡,口中略带甜味,茶汤清澈,香气明显,而浓香的铁观银口感醇厚,香气持久。陈年铁观音被称为老茶,具有醇厚润滑的特点。

铁观音是红茶吗?

  铁观音采摘可以全年进行,第一次采摘在一年一度的粮食雨至夏初,即每年4月至5月,第二次采摘于每年夏至至小暑,第三次采摘每年8月,第四次采摘9月至10月。


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