首页 /  经验 /  苦丁茶的起源在哪里?(如何选择苦茶)

苦丁茶的起源在哪里?(如何选择苦茶)

易茶网
发布时间:

  我国是茶叶的故乡。茶已经是我国几千年历史的独特饮料。历代《本草》医书都提到茶有解渴、清神、利尿、治咳、祛痰、清目、益心、除烦烦、解困、清身、消炎解毒的功能。

  苦丁茶的起源在哪里

  苦丁茶分布于四川、云南、贵州、浙江等地,又称青山绿水茶。它是一种木本植物,属于木犀科女贞属。它是黄褐色和潮湿的绿色,汤的颜色是绿色的,芽和叶是绿色的。其形状紧密细腻,叶底鲜绿,香气清新醇厚,口感略带苦味,余味甘甜耐酿造。

苦丁茶的起源在哪里?(如何选择苦茶)

  苦丁茶的起源在哪里?(如何选择苦茶)

  小叶苦丁茶和大叶苦丁茶水:

  苦丁茶有小叶苦丁茶和大叶苦丁茶两种。ﻪ ﻩ 小叶苦丁茶有绿茶,甘甜,色泽是绿的,绿叶,冲泡的嫩茶会在水中迅速蔓延,使玻璃充满嫩芽,呈现出一派生机盎然的景象。ﻪ ﻩ 大叶苦味微苦,粗心,品质差,所以不受城市欢迎。家里勤劳的人喜欢喝这种粗茶,招待客人时只使用珍贵的小叶苦丁茶。

  苦丁茶的起源在哪里?(如何选择苦茶)

  如何选择苦茶:

  1、外观

  苦丁茶在选购时,首先要看苦丁茶的形状,苦丁茶叶子会比较厚,看摸起来会有不同的感觉,叶片大部分会呈现椭圆形,叶片的大小会比其他茶稍大,如果苦丁茶外观比较厚,卷曲,没有平衡,则是由芽组成的,除了上述特点,一般正宗的苦丁茶也会呈现出良好的光泽,大部分表现为深绿色。

  2、感觉

  看形状,那可以试试苦丁茶把手,如果抓起一把茶,感觉手上有扬起灰尘和异物的感觉,那幺这种茶最好不要选择和购买,如果感觉赶上时没有粉末、颗粒和其他杂物,切割均匀,中间的茶也更多,这是好茶。ﻪ ﻩ

  3、酿造

  苦茶有一个特别显著的特点,即耐冲泡,在正常情况下,普通茶冲泡两三次,然后加水冲泡,茶味淡,但苦茶却不一样,苦茶在冲泡约7次后味道逐渐下降,呈现出台阶感。

本文由易茶网原创,未经授权禁止转载,违者必究!

搜索

小叶AI机器人

快速学茶懂茶

经验 功效 存放 花茶 百科
回顶