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如何区分白茶的优缺点_如何区分老白茶的品质

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  白茶是一种微发酵茶,属于中国茶的特殊珍品之一,因为成品是白玉,如银一样的雪,而白茶的生产过程,不经过整理或滚压这个过程,只使用风干或温和烘焙来制作,所以如何区分白茶的优缺点?让小编给你详细介绍一下。

  如何区分白茶的利弊

  1、外观

  优质白茶表面完整,叶感光滑、整齐、紧实。每片叶子都由芽头和小叶组成,这些芽头和小叶又肥又结实,而劣质白茶则松散,触摸时容易脱落。芽头小,触感粗糙。

  2、气味

  优质白茶的干叶香气清新,有的有新鲜芦苇叶的味道,老白茶有米饭的味道,而劣质白茶不仅没有清香,还可能有陈腐发霉的气味。

  3、味道

  优质干白茶叶冲泡后色泽清澈,有新鲜竹笋和鲜花的香气,入口后会有甜味,给人一种浓浓清新的感觉,而劣质白茶冲泡后香气清淡,口感单一,入口后有点苦。

  4.纯度

  优质干白茶叶平坦开阔,芽和叶枝稍密,不含老叶、蜡叶三叶、老茎等杂质,而劣质白茶含杂质较多,颜色为暗、红、绿、黄等颜色。

  白茶的一般价格

  截至2022年3月,白茶平均每斤价格在120-130元左右,其中劣质白茶价格为每斤100-200元,而中优质白茶价格在每斤800元左右。高档白茶的价格更高,大多在每斤1000元左右。

如何区分白茶的优缺点_如何区分老白茶的品质

  如何储存白茶

  在储存白茶的过程中,需要用铝箔或食品级塑料袋包裹,然后放入装有干燥剂的罐子中,盖上盖子,并保存在阴凉干燥的地方。注意避免阳光直射,或在容器上放一层袋子,存放在0-10度的冰箱中。


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