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乾隆曾经制作过什么茶?御茶

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  被乾隆封为御茶的西湖龙井茶,西湖龙井绿茶属于一类,以色绿、香、味、形美为其特点,其外观平坦光滑,无锋利切割,嫩枝回芽,外观清晰,芽芽直立,乾隆皇帝参观西湖,西湖龙井也充满赞誉,并将神仙寺大门18号龙井茶树作为御用茶。

  清朝乾隆皇帝四次造访龙井茶区,一路游览黄岭、过溪亭、清心潭、一云、方圆庵、龙虹峡、神韵石、翠峰亭(龙井八景),亲自赠送“十八皇家茶”,使西湖龙井茶名扬天下。

乾隆曾经制作过什么茶?御茶

  什么是乾隆御用茶

  西湖在山上以西湖为中心,近海拔50至400米,依次形成了“与山对比”的景观,经过千年的发展,在杭州从湖到湖,河到城,同样的方式,也让绵延在山上的西湖龙井茶园有了一个湖,一个城市的自然生态条件,一条河流,成为了它独特的气质。

  乾隆曾经制作过什么茶?御茶

  因此,西湖龙井茶园不同于其他茶园。这是一个生长在西湖边和城市里的茶园。它是自然与人文共生交融的产物,是杭州人诗意的家园。

  西湖龙井茶村(距市中心3公里)是西湖山水茶文化传承的原址。常年“无雨山无长溪,无云水自阴”,给了龙井茶最适宜的生态环境。

  西湖茶园总面积约240公顷,包括以狮子峰为中心的山脉,海拔400米以下,周边约3公里。位于龙井、满巨龙、九溪、翁家山、杨梅岭、双峰、灵隐、毛家堡、梅家坞等9个村。

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  中国十大名茶之一的西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周边山区。那么,所谓的“西湖龙井”究竟在哪里呢?

  龙井茶有三个主要产区:西湖产区、钱塘产区和岳州产区。

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  但其核心生产区仅限于西湖风景区。根据相关规定,只有西湖产区的龙井茶才能命名为“西湖龙井”。

  西湖龙井的一级产区是石峰山、龙井村、云起、虎泡和梅家坞。西湖龙井二次产区包括龙屋、祖塘、周铺、元铺等地。

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  西湖龙井茶的品质特征如下:外形平坦典雅,色泽绿色,内质芳香醇厚,杯中芽叶青翠,宛如水中的荷花,栩栩如生。


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