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天心村的斗茶如何呢

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  18日上午,武夷山景区主路口三种方式布置了53个品茶台。茶杯整齐地摆放在桌子上。武夷岩茶民俗茶比赛正在天心村举行。

  天心村老茶人、青狮岩茶厂“师傅”吴宣海一大早就带领孩子们来到现场。“我参加了每一次茶艺比赛,获得了大红袍金牌、水仙花金牌(站长推荐:茶文化知识,学习茶道文化和茶艺术课程,请访问:银奖等。今年,我送了几份茶样品,希望得到大家的认可。”你可以看出他对茶战非常认真。

  现年60多岁、饮茶48年的吴宣海是第四代岩茶传承人,以烘焙技艺闻名。临近中午,他带记者参观了他们投资500多万元的新茶馆。“今年4月搬进新工厂后,加工空间扩大了200多平方米,增加了9台制茶机,产量也比往年增加了数千公斤,竞争让天心村岩茶越来越出名,今年加工的茶叶我已经卖出了一半以上。”耳朵。”

  九龙巢岩茶厂的林小荣兄弟今年发送了12份样品。林晓荣说,每次茶叶大赛,天心村都像过年一样开心,北京、广东、湖北、福州等地的很多茶商都吸引了名字。茶叶竞争也“打”出了经济效益,前藏在闺房的人不知道岩茶打开了市场,价格一路上涨。如今,天心村一半以上的茶农都建起了茶厂,年人均纯收入数万元。80%的家庭拥有汽车,使其成为著名的富裕村庄。

天心村的斗茶如何呢

  来自福州的岩茶爱好者陈宁特别邀请他的朋友们来。“今天收获很多,我从形状、叶底、汤色、香气、味道等五个方面学会了品尝岩茶,初步了解了什么是岩骨香”,她对这次访问非常满意。

  该村党委书记苏德发说,近年来,斗茶已经成为一种标准化的比赛,一个技术交流的平台和品牌推广的渠道。“竞争最重要的好处是生态,村民们越来越有保护环境的意识,以获得好的价格。今天,山更绿了,水更干净了,茶更香了……”


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