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正确泡茶的7个步骤_泡茶的最简单方法

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  自己泡茶没什么不对。然而,无论是什么等级的茶叶,只有用正确的茶叶步骤和技术,才能保证茶叶的质量得到最终发挥。在茶话会或商务谈判中,严格的茶道技巧也能让人们注意到你。虽然大多数喝茶的人都不是专业的茶艺师,他们不需要很强的专业知识,但至少应该清楚正确的泡茶七步。

  1、烧开水

  泡好茶的前提是先找到最合适的水。泡茶用水的首选是纯水和矿泉水等软水。而泡茶用水的要求之一是需要煮沸,无论是80度还是90度,都必须先煮沸,然后从100度冷却到所需温度。

正确泡茶的7个步骤_泡茶的最简单方法

  2、杯子的清洗

  用水冲洗茶壶和茶杯,包括壶嘴和壶盖,然后迅速倒掉水。这可以提高茶具的温度,使茶叶冲泡后,茶汤的温度不会迅速下降,而是相对稳定,从而使茶叶中的水溶性物质得到更充分的浸出。

  3、喝茶

  根据茶杯或茶壶的大小,将一定数量的茶叶放入茶杯或壶中。一般来说,茶叶的比例为1:50~80,即添加3克茶叶和至少150毫升水。而且喜欢喝浓茶,可以多浇茶。偏好淡茶,可适当多喝水。

  4、酿造

  这茶又嫩又亮。玻璃冲泡可以观赏茶水在茶水上下的美妙,极具观赏价值。白瓷杯的酿造可以使棕色和白色相互映衬,赏心悦目。冲水时要注意“凤凰三点头”,即茶壶上下三次,“向客人点头”,同时也能使茶水浓度均匀。同时,还有“茶七米八”之说,即茶倒七分满,剩下的三分是人,沸水茶一旦倒得太满,不小心会烧焦客人。

  5、茶

  冲泡后,茶汤需要先倒入茶海,然后从茶海倒入客人的杯子。茶杯又是推荐杯,具有品茶的意义。茶海也叫正义杯,意思是公平分享茶。

  6、端茶

  把杯子放在茶盘里,放在客人右手前面。端茶时,你需要做一个手势,用你空闲的手来点茶。

  7、茶

  不要喝刚泡好的茶。我们应该先观察它的颜色和形状,然后举起杯子,闻一下汤,尝一下味道。啜饮汤的味道,让茶先从舌尖沿着舌头两侧流到舌根,再回到舌头,这样重复两三次,感受茶的余味,甘甜。


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