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200元还想买西湖龙井吗?了解龙井茶的当前价格

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  我们去市场买蔬菜,问小贩土豆要多少钱,小贩说10元一斤,如果我们不知道土豆目前的市场价格,那么我们就无法决定是否应该以这个价格买土豆。

  蔬菜的价格实际上相对容易找到参考对象,而茶叶的价格则要难得多。有人叫同一个名字的茶叶,一斤的价格可以从几十元到几万元不等,这难道不是一个人孟圈的奇怪吗?

  因为情况是这样的,我们可以戒掉茶叶,如果不是,我们必须诚实地了解他们的市场,以便在购买茶叶时做出更详细的判断。本文以龙井茶为例。

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  影响龙井茶价格的六大因素

  根据国家标准(GBT18650-2008),龙井茶是指在“地理标志产品保护范围”内采摘的适合加工龙井茶的符合龙井组、龙井43、龙井龙叶、迎双和酒坑品种要求的茶树鲜叶。“绿、香、味、美”扁形绿茶是在地理标志产品保护范围内,按照传统工艺加工而成。

  决定龙井茶价格的因素很多:产地、树种、技术、采摘时间和附加值,波动很大。

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  西湖产区闻名遐迩,价格更高

  龙井产区分为西湖产区、钱塘产区和岳州产区。西湖产区的茶叶可称为西湖龙井;其他两个地区被称为龙井茶,如岳香龙井和大佛龙井,你可能听说过。

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  西湖生产区可分为一级生产区和二级生产区。

  一级保护区:东侧为南山村,西侧为灵隐、梅家坞,南侧为范村,北侧为新余泉。简而言之,这里是“狮(峰)、龙(井)、云(气)、虎(跑)、梅(甲午)”五大产区。

  二级保护区:《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》规定的西湖龙井茶基地一级保护区以外的区域主要为龙屋镇、六屋镇、转塘镇和周浦镇。

  钱塘产区:杭州萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)现隶属于钱塘产区。这些生产区基本沿钱塘江分布,因此得名。

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  岳城产区:绍兴市绍兴、岳城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)现辖行政区,上虞、磐安、东阳、天台等县(城)现辖岳城生产区部分乡镇。绍兴古称“越”,故名。

  总体而言,西湖产区的价格高于其他产区。据2018年公开报道,西湖一级产区部分茶农早春茶的基价约3000元,高价约10000元。当然,这些是批发价和个人买家价,市场价格应该高于此。

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  老树种在市场上更受欢迎

  如前所述,龙井茶的原料来自龙井组、龙井43、龙井长叶、颖霜、古坑等树种。其中,种群物种为老树种,龙井43等为精选无性系。

  由于传统的老树标志,价格高于所选品种。特别是,一些产量较少的传统知名产区,由于其稀缺性,价格可能比市场价格高出几倍。从形状上看,一般来说,整齐的茶树被选为繁殖物种,而不整齐的茶树则是老树。

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  初茶、明茶、早春、下雨等对价格有很大影响

  绿茶味道新鲜,等等对价格有很大影响

  绿茶味道鲜美,因此,近年来,商家强调了采摘柔嫩茶的概念,如头茶和名前茶,以提高茶叶价格。这些茶叶的产量较低,进一步导致了价格飙升。

  如果你能负担得起这个价格,几个茶友去追完全没有问题。事实上,对于大多数茶友来说,没有必要追随追求早、追求鲜的趋势,因为从性价比来看,很多茶的高档范围完全不符合其口味优势。

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  传统的手工油炸仍然会推高价格

  尽管机制茶的技术正在改进,但手工茶的价格仍然要高得多。

  主要有三个原因。一是由茶师烘焙或监督的茶叶质量优于机制茶。其次,由于文化的附加价值,许多消费者愿意为手册、传统和非物质文化遗产等标签付费;第三,人工炒茶的人工成本较高。

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  龙井茶叶市场价格参考

  综上所述,影响龙井茶价格的因素很多,茶友在购买茶叶时需要做出综合判断。如果您在购买龙井时没有值得信赖的卖家,以下参考资料可能会对您有所帮助。

  首先,西湖龙井的一流产区:初春到明朝以前,西湖龙井的价格不到3000元/斤,所以你需要小心。如果是采摘前后的谷物雨,价格一般在1000元左右。这些茶大多是手工炒的。

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  西湖龙井的第二个生产区是西湖龙江,如果是粮食雨水采摘,价格可以低到600英镑左右。

  岳州和钱塘龙井的平均市场价格约为400元/斤,具体价格会随着其他因素而变化。例如,大师手工炒的月洲龙井和钱塘龙井的价格可以达到数千元。

  以上是参考,并不意味着这个价格范围内的茶叶是真茶,而不是假茶。毕竟,一些假茶可以高价出售,而真正的茶叶也可以低价出售。


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