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福鼎白茶的正确饮用方法

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  福鼎白茶的正确饮用方法

  1、撬茶,一般撬茶5克,用110毫升白瓷碗冲泡;2、温杯卫生洁具、茶具用开水清洗干净;3、冲泡后,用少量温水冲泡,用开水冲泡白茶;4、煲汤,前四泡的煲汤时间在10秒以内,第五泡可以在前5秒的基础上延长。

福鼎白茶的正确饮用方法

  1.撬茶

  福鼎白茶的正确饮用方法

  撬茶时,茶刀从茶饼边缘插入,然后轻轻抬起。撬茶时,必须确保茶叶的完整性。一般来说,5克白茶是用110毫升白瓷盖碗撬泡的。散茶可以直接使用,无需撬茶,茶的量可以根据个人喜好增减。

  2.暖杯卫生洁具

  福鼎白茶的正确饮用方法

  将开水倒入茶杯和碗中,彻底清洗。温杯洁具的目的不仅是为了保证茶器的清洁度,避免外界因素对茶香的干扰,还可以提高茶器的温度,有利于摇晃和闻香。

  3.酿造

  福鼎白茶的正确饮用方法

  将茶叶放入一个白色瓷盖碗中,用少量温水轻轻浸泡茶叶,以洗去茶叶上的杂质,唤醒茶叶的活力。洗茶后,将100摄氏度的水以周围注水的形式倒入白瓷盖碗中,使白茶与沸腾的水充分接触,从而使白茶更好地释放内容物。

  4.上汤

  福鼎白茶的正确饮用方法

  注水后,等待5-10秒来煲汤。制作前四个气泡的时间控制在10秒内,然后可以适当调整制作汤的时间,每个气泡增加大约5秒。将茶倒入一个合理的杯子中,然后放入样本茶杯中饮用,饮用时先观察汤的颜色,然后闻茶香,最后小口取样。


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