有什么茶(绿茶、红茶、绿茶、白茶、红茶、黄茶)?
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有什么茶(绿茶、红茶、绿茶、白茶、红茶、黄茶)?
绿茶、清汤、绿叶，味道浓郁;2、红茶、红汤、红叶，香甜可口;3、绿茶，清香醇厚;4、白茶，多为花蕾，覆盖白毫，银白如雪;5、茶色深，黑褐色;图6：黄茶、黄叶和黄汤。
1.绿茶
绿茶不是发酵茶，是以采摘新鲜的茶叶为原料，经过青、滚、干等工序制作而成，更多地保留了新鲜茶叶中的天然物质，形成了清汤绿叶，口感浓郁的融合特征。
2.红茶
红茶属于全发酵茶，是以采摘花蕾为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的，使茶叶在加工过程中形成的酶氧化茶多酚为中心的化学反应，产生了红汤、红叶、甘醇的特点。
3.绿茶
绿茶属于半发酵茶，是以采摘含苞待放的茶叶为原料，经过萎凋、抖青、炒青、揉捻、烘烤等工艺制作而成，充分发挥了茶叶的内在品质，使茶叶在冲泡后形成了较高的风味。
4.白茶
白茶属于微发酵茶，是以采摘新鲜的芽叶为原料，不通过杀青或揉捻，只有经过干燥或温和干燥后才对茶叶进行加工，使茶叶形成更多的芽头，充满白毫，如银雪般的特点。
5.红茶
红茶属于后发酵茶，是采摘成熟度较高的黑毛茶的原料。它是通过杀青、碾压、堆积和干燥的过程制成的。由于红茶发酵时间长，形成了黑褐色的特点。
6.黄茶
黄茶属于轻度发酵茶，以采摘新鲜的茶叶为原料，经过去青、揉捻、暗黄、干燥等工艺制作而成，茶叶受湿热影响，形成黄叶和黄汤的特点。
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