新茶和老茶的区别

　　新茶和老茶的区别!

　　新茶色香味俱佳，干茶色鲜、香浓、滋味鲜。它尝起来又鲜又甜，而且比较干。虽然老茶的颜色和味道都不好，但干茶颜色深，味道淡。味道中有明显的水味，摸起来没有清晰的擦音。

　　新茶和老茶的区别

　　新茶色、香、味俱佳，而老茶是对采摘加工一年以上的茶的统称，色、香和味俱佳。从干茶的颜色来看，新茶的颜色是新鲜和绿色的，而老茶的颜色则是深黑色的。

　　从香气来看，新茶香气浓郁，清新自然，而老茶香气清淡，不够纯正。在口感上，新茶味道清新甜美，而老茶味道平淡，水味更明显。

　　它也可以通过干湿辨别来区分。新茶一般是干的，而老茶由于放置时间长，很容易恢复水分，导致茶叶中的水分增加，因此会感觉稍微重一些，没有清晰的擦音。

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