首页 /  经验 /  什么是“围着火炉煮茶”?

什么是“围着火炉煮茶”?

易茶网
发布时间:

  今年冬天,“围着火炉煮茶”在城市群体中兴起,在许多地方掀起了新的潮流。以前喜欢在冬天喝咖啡和奶茶的年轻人转而打卡泡茶。

  什么是“围着火炉煮茶”?

  围着火炉煮茶是指3到10个人聚集在茶几旁,用茶具煮茶,在金属网上烘烤食物,准备几盘美味的小吃,边喝茶边聊天的活动。

  围着灶台煮茶,不仅能满足日常喝茶的需要,还能放松心情,调节心情,亲朋好友之间的关系也会联系在一起,可谓一举两得。

  为什么围着火炉煮茶变得流行

  一方面,围着火炉煮茶很“复古”,我国茶文化源远流长。

  不久前,44项与“中国传统制茶工艺和相关习俗”相关的项目被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。

  上升的炭火、原始的器具和更土的烘焙食品为城市上班族提供了一扇窗户。不同于你马上点的奶茶和咖啡,你可以自己煮一壶茶,自然有不同的味道。

  另一方面,围着火炉煮茶也很“新鲜”。年轻人的社交方式在不断迭代,围着灶台煮茶的“土气”性质恰恰让人眼前一亮。慢生活与快节奏的城市氛围格格不入,总是一种刚需。

什么是“围着火炉煮茶”?

  注意什么

  1、尽量选择户外场所

  在火炉周围煮茶通常是用明火进行的,所以选择一个露天的地方,这样更容易生火,也更安全。

  火好的时候,如果你把茶带到室内,你必须记得打开窗户通风,保持空气流动。

  其次,要注意远离森林、易燃材料等,喝茶后要及时确认火情。

  2.选择适合冲泡的茶

  在炉子周围煮的茶也有适合和不适合的,并不是所有的茶都可以拿来扔进锅里煮。

  更适合煮的通常是一些老茶,如普洱老茶、老白茶、老茶头、老岩茶、大叶绿茶等。

  3、茶的量不宜过多

  在高温下煮茶时,茶汤的浓度通常是冲泡的几倍以上。此时,我们需要控制煮茶时的倒茶量,并根据所用茶具的容量掌握茶与水的比例和倒茶量。倒太多茶容易导致头晕、不适等现象。


本文由易茶网原创,未经授权禁止转载,违者必究!

搜索

小叶AI机器人

快速学茶懂茶

经验 功效 存放 花茶 百科
回顶