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茶树蘑菇栽培方法介绍!茶树蘑菇的生长环境要求是什么

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  茶树蘑菇栽培方法介绍!茶树蘑菇的生长环境要求是什么-

  茶树菇是一种营养价值很高的保健食品,很多朋友都喜欢吃。茶树菇口感极佳,因为茶树菇的产量比较大,所以我们研究了很多种茶树菇做法。茶树菇的寿命不长,所以普通家庭也会购买干茶树菇。今天小编为了让大家吃到新鲜的茶树菇,就来介绍一下茶树菇的栽培方法。

茶树蘑菇栽培方法介绍!茶树蘑菇的生长环境要求是什么

  茶树菇的栽培方法

  温度

  茶树菇属于中温食用菌。在培养基上,孢子可以在适当的温度条件下在24小时内发芽,48小时后,肉眼可以看到细小的菌丝体。菌丝生长的最适温度为23-28℃,当温度超过34℃时停止生长,菌丝在-4℃下可保存3个月。

  潮湿

  茶树菇培养基的含水量应控制在60%-65%。也就是说,用手抓住介质,用力捏住,用手指湿润,感受水滴但不要往下流,松开手指成块,然后在地面后散开。

  空气

  山茶菇是一种大型充气真菌,对二氧化碳非常敏感,通风不良的二氧化碳浓度过高,容易造成菌丝生长缓慢,果体茎粗长,菌盖小,阳伞早开,蘑菇变形等现象,因此有必要避免在二氧化碳浓度高的地方栽培山茶菇。

  ph值

  中华山茶菌丝体喜弱酸性环境,最适pH值为5.5~6.5,当pH值低于4或高于6.5时,菌丝生长稀疏缓慢。

  茶树菇一般在春秋两季栽培,对生长环境要求较高。如果我们自己培育茶树菇,这是一件困难的事情,尤其是营养、光照等问题。现在技术已经成熟,我们吃的茶树菇是人工栽培的。接下来,我将向您介绍如何制作干茶树菇。

  干茶树蘑菇如何起泡

  干真菌通常在炖菜中食用。如果是热食或油炸,需要提前浸泡。如果不浸泡在热水中直接食用,它们肯定很难咀嚼。

  干茶树菇和香菇很好,但它们不能咀嚼。如果ericius蘑菇不起泡,你将无法在一个小时内食用,而且味道也不好。

  如果你想热吃干茶树菇和金针菇,先用剪刀剪去脚,去除里面的劣质,提前在合适温度的温水中浸泡1-2小时,然后煮熟。

  如果你想吃干茶树菇,应该提前浸泡,但注意时间不能超过两个小时,否则会失去所有的营养。干茶树菇可能比新鲜的茶树菇更难咀嚼,但它们在汤和菜中都有美味的味道。今天就到这里,感谢阅读!


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