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永川秀雅茶是什么茶?

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  永川秀雅茶是什么茶?

  永川秀雅是一种针形名茶,由重庆茶叶研究所于1959年研制,1964年由著名茶叶专家陈拉夫特教授正式命名,随后茶文化网将详细介绍永川秀雅茶,让我们一起来看看。重庆市永川区云雾山、银山、巴岳山、箕斗山、黄瓜山五山【加工工艺】早春一芽一叶初现鲜叶为原料,经杀青、揉捻、摇水、做、烘干五道工序精细加工而成。【茶叶品种】主要是福鼎大白茶和巴渝茶,属于茶多酚含量低、氨基酸含量高、适合永川花蕾的茶叶。永川的出芽期比江苏和浙江省早40到50天,因此龙井和碧螺春等名茶也是由永川制成的。【品质特征】形状紧致、挺拔、细腻,色泽鲜绿,芽叶披露锋,汤色青清,香气高长,滋味鲜醇,叶基鲜黄明亮,形状特征优美,叶色绿,汤色清醇。

永川秀雅茶是什么茶?

    【功能】茶叶富含钾、钙、镁、锰等15种矿物质,富含茶多酚、氨基酸等营养成分。具有促进血钠消除、预防蛀牙、抗氧化和防止衰老的作用。2006年,由重庆德川永川秀芽有限公司生产的德川牌永川秀蕾在世界3000多个著名茶叶品种中脱颖而出。永川秀芽被国际权威组织世界茶叶联合会授予国际名茶金奖,这也是该组织授予的首个国际金牌产品。


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