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贫血的人吃饭时不喝茶

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  今天,小爱小编为大家整理茶的相关知识,【贫血的人吃饭不需要喝茶】:

  贫血的人吃饭时不喝茶

  贫血是一种常见疾病,尤其是最常见的缺铁性贫血。人体缺铁影响体内血红蛋白的合成,患者会出现面色苍白、头晕、乏力、气短、心悸等症状。

贫血的人吃饭时不喝茶

  贫血患者喝茶会加重贫血症状。由于食物中的铁以三价胶体氢氧化铁的形式进入消化道,只有当较高的铁通过胃液的作用转化为较低的铁(二价铁)时,它才能被吸收。然而,茶中含有鞣酸,鞣酸在胃肠道中容易与食物中的铁结合,成为人体无法吸收和利用的不溶性铁鞣酸,从而影响人体对食物中铁的吸收和利用。根据研究,喝茶可以使食物摄入的铁吸收减少50%以上,这会使贫血恶化,因此贫血患者不适合喝茶,尤其是在吃饭的时候。

  此外,对于茶爱好者来说,预防缺铁性贫血的原因。

  首先,茶叶的数量应该限制在每月不超过200克。

  第二,喝茶不宜太浓。

  第三,平时要注意多吃富含铁的食物,如瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、绿叶蔬菜等。

  第四,应注意调整饮茶时间,避免在饭前半小时饮用浓茶,以减少茶叶中的鞣酸与食物铁离子接触的机会。

  第五,孕妇和哺乳期妇女、生长发育中的儿童和缺铁性贫血患者不适合喝茶。

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