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安化黑茶是什么?红茶

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  安化黑茶是什么?红茶

  《安化黑茶:茶种安化黑茶叶:湖南科技出版社2008年出版的一本书》

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  安化黑茶是什么?

  安化黑茶是黑茶,采摘成熟度较高的黑茶,经过杀青、揉捻、堆砌、烘烤、烘干等工序制成,具有茶身紧结、花朵金黄、色泽黑油润的特点。安化黑茶早在唐玄宗十年就有记载,明嘉靖三年正式出现。它在16世纪末真正确立了自己的地位。

  安化黑茶是黑茶

  安化黑茶是一种红茶,产于湖南省益阳市安化县,是采摘成熟度较高的红茶,经过杀青、揉捻、堆砌、烘烤、烘干等工序制成,具有茶身紧结、花朵金黄、色泽黑油润的特点。

安化黑茶是什么?红茶

  安化黑茶可以说是黑茶的始祖,早在公元856年唐玄宗大中十年就有记载。当时,安化黑茶被称为“曲江薄段”。直到明朝嘉靖三年公元1524年,安化黑茶才正式出现,其地位在16世纪末才真正确立。

  冲泡安化红茶后,茶汤透明洁净,叶基形状轻盈新颖,香气浓郁纯正,滋味浓郁浓郁,茶香以药香、果香、植物香为主。在饮用时,可以长期发挥茶香的优势,心脏可以长距离浸泡,让人无法自拔。


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