首页 /  经验 /  天目绿茶名由来

天目绿茶名由来

易茶网
发布时间:

  天目绿茶名由来

  天目青鼎又名天目云雾茶,遍布临安区的各个乡镇,曾被列为浙江十大名茶之一。今天我们有两个小茶叶艾为兄弟兄弟绿茶茶知识,青茶起源]发展历史的名称,和在中国。

  

天目绿茶名由来

  天目绿茶名由来

  在中国的发展和历史上,有一位研究茶的伟大学者。他姓卢,姓于,姓鸿渐。他出版了一本名为《茶经》的书,这是中国历史上第一本关于茶研究的专著,也是世界上第一本有关茶研究的书。正因如此,鲁豫被尊称为“茶圣”和“茶神”。用老人的话说,鲁豫是“茶菩萨”。

  二十五岁时,鲁豫渡过长江,成为江浙茶叶生产的小官。上元时,唐肃帝迁居浙江,辞掉所有官职,在苕溪(今湖州郊外)隐居,成为“步步”。他闭门著书,编写了世界上第一本关于茶叶生产技术的专著《茶书》。

  为了满足书中的需求,鲁豫在采茶季节经常去茶园、茶山、茶厂等地进行调查研究,也直接参与了一些采茶、制茶的实践活动。为了研究天目山茶树的生长情况,鲁豫亲自前往天目山实地考察,这就是后来民间流传的“茶菩萨在天目山采茶”的传言。

  根据相关史料分析,公元760年左右,鲁豫来到天目山,他沿着苕溪西,经过安吉、小凤进入天目山。在他的好朋友黄福增的陪同下,他在临安县的山上采摘骆驼。鲁豫是一个“茶迷”。当他发现一棵不同生长的茶树时,他对它特别感兴趣,他总是仔细地看一看,然后摘下几朵花收集。黄福是他的向导,兴奋地陪着鲁豫爬山涉水。后来,鲁豫独自前往天目山,露宿在户外,走遍天目山的丘陵和丘陵,看天目山上的茶树,为他撰写《茶经》积累了丰富的第一手资料。

  当他从天目山回来采茶时,黄福曾非常高兴,立即给鲁豫写了一首《送陆鸿渐回天目采茶》。这首诗是这样写的:前锋到步步,香气扑鼻。选择知识的深度,独自吸烟羡慕。隐期山寺远,野米泉清石。寂寞的灯光,相思一声清。

  被称为“茶神”的鲁豫曾在天目山采茶,深知其品质,因此他在《茶书》中写到了茶。《于谦县志》转载了一篇《茶经》:“临安,于谦两县生天目,与蜀州。其最,城中诸山皆产,茶出米吴人亦香”。

  这里的“蜀州”,即安徽省属于一个古老的州名,盛产名茶。米坞是道西镇属于民坞村,是进入西天目山的通道之一。可以看出,鲁豫是通过民武岭前往天目山的。

  天目山龙头石、狮子山、倒挂莲花、龙头码头一带,有零星的老茶树,野野长。传说天宫皇家茶园在这里撒下了茶叶种子,种子发芽,长出了18棵茶树,因为这里云雾缭绕,土壤肥沃,茶树生长茂盛,这就是后来的“龙头十八彭”。

  相传,鲁豫初到天目山时,发现村里家家户户都把“六月霜”当茶喝,问他为什么不用茶叶泡茶。村里的人不知道可用的茶叶,不知道山里茶树的生长情况。鲁豫教他的茶友们如何采摘、炒制和冲泡茶叶。他还告诉他们,天目山上的茶叶生长在云层中,品质极佳。从那时起,山里的人学会了采摘和泡茶;也知道龙头岩十八蓬茶。从此,“龙首十八鹏”成为天目山的代表野茶,很远很远。今天著名的“天目云雾茶”和“天目清定茶”也由此而来。

  成品天目茶的外观紧密而略微平坦,类似于雀舌。叶质厚,银米莉明显,颜色为深绿色,油脂光滑明亮。冲泡后,茶汤色泽清透,芽叶可辨,滋味清新醇厚,清香持久。“头茶的香味远比龙井的好,”诗人加梅兰在喝了天目青丁茶后说道。天目青鼎以精细的加工生产工艺和上乘的原料,是色香味俱全的精品茶,远销荷兰、加拿大、英国、日本等国家和地区。


本文由易茶网原创,未经授权禁止转载,违者必究!

搜索

小叶AI机器人

快速学茶懂茶

经验 功效 存放 花茶 百科
回顶