冲茶顺序，冲茶顺序10道工序(正确的茶道冲泡技术)

　　冲茶顺序，冲茶顺序10道工序(正确的茶道冲泡技术)

　　中国茶文化极其悠久，可以说是世界茶的发源地，被称为世界茶，以看到中国的声誉，并且由于其高营养价值，茶受到各种消费者的青睐，但在茶的味道中，如果你想拥有独特和迷人的风味，你需要掌握一定的冲泡顺序，让我们来看看泡茶的顺序。

　　1.准备一个水套件

　　在正式泡茶之前，需要准备好水质和茶具。一般情况下，茶具应配备玻璃杯、茶盘、茶托、茶莲花、水壶、茶巾、白瓷盖碗、香杯等，茶具风格应与饮茶环境协调统一，水质应适合山泉水和矿泉水。此外，在准备样品茶时，应整齐地放置新鲜气味的杯子、合理的杯子等。

　　2.享用茶和餐具

　　品茶是茶道冲泡技术中必不可少的一步。此时，它不仅是在品茶，决定茶的质量和外观，还可以欣赏茶的盛放和品茶容器，从而提高一个人的饮用体验。

　　3.暖杯子，烫锅

　　品茶后，可以用热水冲洗茶具。此时，茶器用温杯处理，既能保证茶器的清洁度，又能借助余温促进茶香的释放，使后续的味觉体验加倍。

　　4.将茶倒入杯中

　　暖杯后，茶叶可以按1:50的比例放置，即3-5克。对于容量较大的茶具，需要增加量，以便在焖煮过程中保持茶叶的香气，醇厚、细腻、甜而软，既不太浓、苦，也不太无味。

　　5.用水泡茶

　　此时，水温需要根据茶的品种来决定，但无论是哪种茶，都不适合使用85度以下的热水，以免茶味变淡或没有茶味，并且在注水时，可以用一只手向锅中加水，加水后，用盖子去除茶汤表面的泡沫和碎茶，然后盖上盖子静置3-5秒，迅速将茶汤倒入闻杯中。

　　6.正式焖煮

　　茶道中的第一泡茶是指正式炖煮的头茶，即不包括洗茶过程。此时，用凤凰三点的手法将热水注入茶具。15-30秒后，借助合理的杯子将茶倒入样品茶杯中，此时的水量应为7-8分。

　　7.鲤鱼跳过龙门

　　样品茶杯倒扣在香杯上，两个手指紧紧扣在香茶杯和样品茶杯上，一般拇指位于样品茶杯底部，食指位于香杯底部，然后快速翻转一圈，这一步称为鲤鱼跳龙门。

　　8.欣赏山水

　　在闻到香味之前，除了翻转香杯和样品茶杯外，还需要进行表演。欣赏山水。也就是说，一只手拿着样品茶杯，一只手扶起香杯，并沿着杯口旋转一圈，注意技巧。此时应轻柔，使茶在两者之间产生湍流，但不会发出更大的动静，且美观度高。

　　9.品尝茶的香气

　　将香杯与样本茶杯分开，选择90度，使杯口朝向自己，然后将其放在鼻子前面轻轻闻一闻，感受茶的独特香味。

　　10.慢咬

　　闻了茶之后，你就可以开始品茶了。这时，你可以三口喝一杯茶。第一口让口腔感受到茶香的独特魅力，第二口让口腔感觉到茶的纯净浓郁的味道，第三口让口腔感到温暖湿润的喉咙魅力，具有强烈的满足感，也能让人慢慢平静下来。

本文由易茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！