铁观音如何泡制，如何酿造铁观音最佳饮料(五大要点介绍)

　　铁观音如何泡制，如何酿造铁观音最佳饮料(五大要点介绍)

　　铁观音是一种原产于福建安溪的乌龙茶。它的干茶外观漂亮，香气浓郁迷人。经过焖煮，口感醇厚细腻，柔软独特，让人回味无穷。下面让小编带大家一起来看看。

　　1.准备暖杯

　　想要铁观音口感细腻醇厚，需要准备合适的茶具，用热水冲洗茶具，使茶具温热，有利于激发干茶的香味，使茶叶中的物质溢出，饮用后口感浓郁厚重。茶具主要由白瓷盖碗或紫砂茶具制成。一般来说，老味道的铁观音适合与紫砂茶一起炖煮。铁观音适用于白瓷盖。

　　2.滴茶叶

　　暖杯后，应及时将铁观音干茶放入茶杯中，以确保茶器的剩余温度能够刺激茶性。此时，应借助茶托、茶针和茶匙将5-10克干茶放入茶器中。不要直接抓茶，用量应为1:30-50茶水比。

　　3.用水泡茶

　　在铁观音被正式炖煮之前，需要洗茶。此时，将95-100度的热水倒入杯中，放置3-5秒，使茶在缓慢拉伸后排出，然后注入热水中焖煮。在洗茶过程中，高冲和环壁法是合适的，有利于去除茶叶表面的灰尘，使茶叶与热水充分接触。

　　4.长度良好

　　当水被正式注入和炖煮时，需要盖上盖子并静置约15-45秒。长度与红烧方法有关。如果是常用的时间茶法，则先焖15-20秒，然后每泡延长7-10秒，确保茶汤浓郁，茶香迷人。根据个人喜好，将每个气泡的焖煮时间缩短3-5秒。

　　5.煲汤喝

　　铁观音炖好后，汤就可以上桌喝了。此时，用三个手指握住茶杯，将杯中的茶汤倒入公平杯中，然后将茶分成杯子。一般来说，一杯三口是最好的，第一口尝到茶香，第二口尝到滋滋作响的茶，第三口感受到茶的独特魅力。

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