小绿橙子和陈皮有什么区别

　　小绿橙子和陈皮有什么区别

　　小青柑和陈皮在采收时间、大小、颜色和味道上存在差异。

　　采摘时间：小青蜜橘每年7月、8月采收，陈皮每年11月至12月采收。

　　大小差异：橘子皮的果实比小的绿色橙子大，大约是5倍。

　　颜色差异：小青陈皮呈深绿色，陈皮呈黄色或红色。

　　口感差异：陈皮香，陈皮甜，香，醇。

　　绿色橙色小水果

　　小青柑和陈皮主要产于新会。它们都是芸香科植物，属于同一物种。

　　然而，小青蜜橘在7月至8月是一种未成熟的橙色水果。小青蜜橘整体色泽浅绿明亮，果实小，果皮厚，油腔饱满，风味香甜浓郁。

　　里面挖空了，里面装满了普洱熟茶，这就是小绿茶。是的，这是我们喝的小绿茶。

　　(大红普通话-水果)

　　陈皮是橙绿色的果皮，微红色的果皮和大红色的果皮，经过三年以上的老化，其外观颜色为棕红色至红黑，头部较大;

　　有无数大而凹的油室，柔软、厚实的皮肤，温暖、甜美的味道。此时果胶含量低，多糖含量高，不易储存。

　　大红皮.水果皮

　　(陈酿3年以上的大红皮——陈皮)

　　所以，说到这里，我们知道青皮不是陈皮，简而言之，小青皮是生理上未成熟的青皮果实，它会被掏空，装满茶叶，制作后，就是小青皮茶;

　　陈皮是立秋后相对成熟的水果，从皮肤中取出并风干，放置三年以上的陈皮。

　　什么是陈皮

　　陈皮是芸香科植物橙子及其栽培品种的干燥成熟果皮。因此，在某种程度上，说陈皮是“陈皮干”并没有错。

　　而熟皮(大红皮)水果味特别大，是芳香的水果味，没有刺鼻的气味。

　　外观颜色为棕红色至红黑，有无数大而凹的油腔，大而红的油腔致密而大，收缩非常明显。柔软，厚皮，温暖，有甜味。此时果胶含量低，多糖含量高，不易储存。

　　所谓“陈皮”的“陈”，就是需要存放三年以上的熟皮(大红皮)才能成为“陈皮皮”!

　　新会陈皮是由新会地区出产的成熟茶枝陈皮制成的。

　　(绿色小普通话)

　　什么是小绿橙色

　　新会小青蜜橘是芸香科茶树分支蜜橘的未成熟果实，生长至7-8月。

　　经过约六个月的生长，此时，小绿橙亮绿色，果皮厚，油室饱满，果香甜美浓郁。

　　小青蜜橘一般是在农历秋季至秋分期间采摘的加工皮，此时的皮外观呈绿褐色甚至黑色，油室点略凹而密，无皱纹，皮薄硬，香味浓郁。

　　新茶枝蜜橘，于7月和8月将蜜橘果实挖成果肉，放入云南成熟普洱茶中，经过生晒或干燥干燥后，制成小绿橙普洱茶。

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