春天到普洱，喝最“新鲜”的茶

　　春天到普洱，喝最“新鲜”的茶

　　春天来了。

　　经过一个冬天的休养和营养积累，普洱茶山的茶园已经进入了春季采茶的好季节。茶树开着嫩芽，茶园就像一条条绿色的丝绸带覆盖着群山，层层叠叠，生机盎然。而在每个茶市，拥挤、喧闹，也越来越热闹。

　　思茅产区早春茶开采

　　2月5日上午，记者走访了思茅主城的茶山，看到“冬眠”的茶树似乎一夜之间被春风吹醒。茶园里春意盎然，茶树上露出的新芽青翠欲滴。戴着斗笠、端着茶花的茶农们正忙着采摘春茶。为了节省时间和采摘更多的茶叶，一些茶农干脆带上干粮，在茶园里吃午饭。

　　“气温上升得很快，茶苗长得很快。每隔三四天。”在思茅区宜乡镇半坡村，茶农詹友峰介绍，今年的春茶已经摘到了第三个刻度盘。拥有大型茶园的人们不堪重负，不得不依赖村庄的剩余劳动力。每采摘一公斤新鲜叶子，他们要支付8到10元。快速的村民每天可以采摘大约20公斤的新鲜树叶。

　　据介绍，近年来，普洱市各级党委、政府高度重视茶产业发展，积极引导茶农发展有机茶，相关部门还制定出台了产业扶持政策，从有机肥、管理技术等方面给予支持，进一步调动茶农和茶叶企业的积极性，提高茶叶质量。

　　由于茶叶质量好，近年来鲜叶价格稳步上涨，茶农种植茶叶的热情也很高。今年的鲜叶价格以云康10号的价格为例。一芽一叶的平均价格达到每公斤20元。思茅区南坪镇曼联社区丁家庆村小组茶农魏和耕说，鲜叶不愁卖，寨子里每天都有六七位业主买鲜叶。

　　普洱早春茶上市了

　　2月6日上午，记者在普洱国际茶城门口看到，道路两旁停着汽车。大批商人涌入普洱国际茶城，开始了一天的茶叶交易活动。

　　走进普洱国际茶城，人群嘈杂，一些茶商在醒目位置打出招牌，上面写着“2023年春天”、“早春茶”等字样。“在别人玩得开心的时候，我可以在春节期间赚到最多的钱。”前来卖茶的杜家学告诉记者，他家的春茶很早，所以他在今年的第二天去普洱国际茶城卖早茶。杜佳雪介绍，今年春节以来，购买茶叶的消费者以游客为主，最多时一天可达数百人。早春茶经常供不应求。为了保证每天的货物供应，杜家学者增加到20多人，是平时的几倍。

　　记者走访了普洱国际茶城、龙胜茶叶交易市场、普洱茶马古镇等普洱中心区几大茶叶交易市场，发现今年春茶品种比往年丰富，包括绿茶、红茶和白茶。由于去年冬春降雨量相对较低，早春茶的香气更加浓郁。同时，茶叶的整体质量比往年好，档次大大提高。

　　在普洱国际茶城直播区，普洱延续茶业有限公司负责人姜延兴告诉记者，今年公司特别推出了“普洱龙井”和“银丝”两款新品。其中，“普洱龙井”选用雪雅100为原料，生产工艺采用西湖龙井工艺。其汤色、口感、香气、耐泡性等方面优势明显，深受消费者青睐，成为该公司的爆款。

　　在每个交易市场中，除了茶叶的种类，早春茶的生产更加多样化。记者走访发现，今年的早春茶不仅有普洱土茶，还有来自临沧、西双版纳等地的。西双版纳等地。消费者认为，随着普洱茶越来越受欢迎，普洱茶的商业吸引力也越来越大，不愧为世界茶源。

　　芮国志从贵州毕节骑摩托车来到普洱，他告诉记者，普洱市中心的茶叶市场是他此行的主要时间。除了玩，更重要的是买一些普洱茶并与亲朋好友分享。记者在市中心的主要茶叶市场发现，越来越多像芮这样的游客来购买普洱茶。

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