毛尖茶的味道特点，毛尖茶有什么味道(毛尖茶十大类简介)

　　毛尖茶的味道特点，毛尖茶有什么味道(毛尖茶十大类简介)

　　毛尖茶既不是黄茶，也不是绿茶，而是绿茶和黄茶的产物。它也可以被视为概念茶。它具有绿茶汤的特点，明显的白茶表面，苗条光滑的外观，但毛尖茶的口味特点呢?下面让小编带大家一起来看看。

　　1.明代以前的毛尖：入口鲜香可口，浓郁细腻，回味甘甜爽口。此外，茶的整体味道清淡醇厚，茶特有的涩味明显。

　　2.雨前毛尖：茶汤口感醇厚细腻，鲜味比明茶前弱，但柔和度更明显。

　　3、春尾毛尖：入口相对苦涩，回回速度快而明显，喉韵相对柔和，回味甘甜生津。

　　4、夏茶毛尖：品尝夏季制作的毛尖时，有一种醇厚浓郁的感觉，苦涩感强烈，缺乏新鲜感。

　　5、秋茶毛尖：这种茶的味道比较平淡，苦味比较重，但甜味很明显。

　　6、白露毛尖：焖煮后，茶汤味道清新醇厚，茶汤清澈透亮，喉咙光滑顺滑。

　　7、干茶毛尖：茶叶焖煮后，茶汤浓郁醇厚，入口甜快，回味清爽细嫩，具有一定收敛性。

　　8.大白茶毛尖：恢复速度相对较短，具有绿茶特有的苦味，此外，这种茶的新鲜感很强。

　　9、毛尖小山茶：这款茶的口感比较简单淡雅，回本程度不明显。由于采用小火煎炸，毛尖小山茶的绿色味道在口感上很浓。

　　10.假冒伪劣毛尖：焖后，茶汤变绿变黄。味道苍白而苦涩，没有独特的甜味。

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　　焖毛尖茶时，宜以透明玻璃杯为容器，在沸水中浸泡5分钟，取出后放入3-7克茶叶，根据喝茶人数、茶杯容量和个人喜好进行调整。之后，它可以在85度的热水中炖大约5分钟来享用茶。注意毛尖茶的质地比较嫩，不适合用太烫的水焖煮。它不应该炖太久，或者茶汤很苦。

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