正山小种如何制造气泡?正山小种新型饮料法

　　拉桑苏冲如何制造气泡?拉桑苏冲新型饮料法

　　红茶冲泡

　　对于一种你还不知道的茶，一个简单而直接的方法是在洗后的第一个茶汤中感受茶是浓还是淡。如果你有强烈的味道，那么让它浸泡很长时间，如果你喜欢清淡的味道，那就煲汤。此外，茶叶的量和茶具容量、浸泡时间也有很大的关系，不同的克有不同的浸泡方法。

　　当你了解一种酿造并知道如何酿造好它时，就没有苦的酿造。除非茶本身不是内质网，否则由于工艺缺陷导致苦味，无论冲泡多少都无法改变。很多茶饮商或茶店老板都会通过控制水量和汤的时间来优化口味，因为他们知道自己的茶。

　　拉桑苏冲红茶风味独特怡人，滋味清新爽口，喉韵悠长，沁人心脾。这是一种罕见的优质红茶。以下是如何酿造拉桑苏冲红茶。

　　步骤1：器具和水的选择

　　最适合酿造拉桑苏冲的器皿是瓷盖碗或特殊的玻璃杯。目的不仅是享受拉桑苏冲红茶的优雅香气，还可以享受茶芽在水中伸展的美丽姿态。而且由于盖碗和杯子的口缘相对较大，杯壁适合保温，散热均匀，不容易因为闷在里面而泡茶，产生酸味。至于冲泡拉桑苏冲的水的选择，建议选择钙镁含量低、含氧量高的“软水”，就像其他茶的一般原则一样。通常，可以使用市场上出售的矿泉水。您自己的滤水器过滤的水也可以稍后使用。

　　第二步：酿造工艺和方法

　　这里是一个使用碗冲泡方法的例子。首先，将水煮沸，将沸腾的水倒入茶壶中，大约5秒钟后将水倒出。这个过程被称为“保温杯”。然后放入干茶，盖上盖子并轻轻摇晃，你可以听到茶叶与杯壁之间的轻微撞击声，打开盖子后，你可以闻到加热的盖碗刺激的拉桑苏冲干茶的持续香味。

　　至于茶的量，根据个人对饮用强度的偏好，一般建议约3至5克为宜。正确的酿造对于控制水温非常重要，合适的水温有利于拉桑苏冲的香气和味道，以及所含物质的浸出。合适的水温是将水煮沸并冷却至约90摄氏度。过高的水温会降低茶叶本身的活性。

　　拉桑苏冲新型饮料法

　　牛奶红茶：将茶放入锅中，用开水冲泡，浸泡5分钟，然后将茶汤倒入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或奶酪，成为一杯芳香可口的牛奶红茶。

　　冰镇红茶：将红茶冲泡成浓度稍高的茶汤，然后，将冰块倒入杯中至80%满，加入牛奶红茶红茶汤。加糖搅拌均匀，就可以做出一杯色香味俱全的冰红茶。

　　茶果冻：170克白糖，7克口香糖粉，200毫升冷水，824毫升茶汤;用开水冲泡茶叶后，滤出茶汤待用;然后，糖和口香糖粉混合均匀，加入冷水混合，然后轻轻加热，不断搅拌沸腾;将茶倒入果胶溶液中，混合并倒入模型中(在小碗或酒杯中)，冷却并冷藏。根据需要提供服务。茶果冻是一种清爽的饮料，可以让人通过心和肺降温，消除夏天的炎热。

　　泡沫红茶：用红茶、冰、果酱、糖水，先用开水冲泡红茶，滤出茶汤备用;使用摇壶将冰块放入其中，直到其达到90%，加入糖水，然后加入红茶汤，拧紧瓶盖，用力上下摇晃，使用在冷热冲击下快速冷却的原理产生泡沫，摇晃直到冰融化并倒出。

　　皇家奶茶：红茶、优质葡萄酒、糖、牛奶，先用开水冲泡红茶，过滤茶汤待用;用勺子装满8分钟的方糖，在奶茶杯中点燃方糖约一分钟，加入已经冲泡好的红茶汤，然后加入约4毫升纯牛奶，搅拌均匀后饮用。拉普桑是一个地区标记，而苏冲指的是一个品种。众所周知，红茶是完全发酵的，因为完全发酵之间的关系，因此与其他未发酵或半发酵的茶相比，口感更醇厚。除了醇厚之外，这种味道最重要的特点是甜。

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