信阳毛尖的名字由来?信阳毛尖有什么作用

　　信阳毛尖的名字由来?信阳毛尖有什么作用

　　绿茶的功效

　　信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，也是河南省著名的地方特产之一。信阳毛尖的传统产区可以概括为“五云两池，一村一庙”，即黑龙潭的车云山、连云山、吉云山、云雾山、天云山、白龙潭等高山茶区。现在整个信阳市都可以看作是信阳毛尖的产地。

　　信阳毛尖的名字由来?

　　因细纹成茶，峰尖圆直，白毫饱满而得名“毛尖”，又因产地在信阳，故名“信阳毛尖”。它以“细、圆、淡、直、多白毫、高香、浓味、汤色绿”的独特风格而闻名。

　　信阳毛尖的作用是什么?

　　现代医学证明，绿茶含有多种有益健康的成分，如：茶多酚能清除体内多余的自由基，抵抗身体衰老;儿茶素在脂肪代谢中起着重要作用，可以抑制动脉粥样硬化。咖啡因能促进人体中枢神经系统兴奋，增强大脑皮层兴奋过程，起到提神醒脑、清心的作用;等等。当然，信阳毛尖茶属于绿茶，也有这些有益的成分，但茶仍然是茶，而不是药，只能说长期喝茶有益健康。108岁被称为“茶长寿”。

　　同样作为十大名茶之一，信阳毛尖相当低调，同样产于大别山的潞安瓜盘似乎比它更有名。是什么导致了信阳毛尖目前的问题?

　　① 绿茶品种更具竞争力

　　绿茶是中国最大的消费茶。在中国，六大传统茶品类的销售额约占60%，也是最大的出口茶品类。虽然市场很大，但绿茶的品种很多，在十大名茶中，绿茶占了六个(洞庭碧螺春、西湖龙井、都匀毛尖、六安瓜盘、黄山毛峰、信阳毛尖)。对茶叶产品和茶叶竞争力有更高的要求，正确的路线必须是做精。

　　② 地理原因

　　“信阳毛尖”属于江北产区。在没有互联网的时候，江北是南方离茶叶消费者最远的地方。自然，与其他茶相比，它缺乏许多先天优势。此外，与其他三个产区相比，江北的茶叶品种最少。其中大部分是绿茶，无法形成强大的产品结构。这一点可以体现在客户分布上：“信阳毛尖”在南方失去了市场。第二是市场和产品的成熟度。因为北方流行的饮茶习惯是由现代生活条件的改善、养生的普及和南方茶文化的输出所形成的，所以北方的茶叶市场在现代也开始成熟。市场成熟较晚，天然产品成熟较晚。郑州市场对此深有感触。2000年，郑州茶叶市场70%的销量是“信阳毛尖”，但现在这个比例已经低了很多。主要的外部原因是南方茶叶对“信阳毛尖”的影响，但“信阳毛尖”无法在南方打开市场。

　　③ 宣传不够

　　信阳是一个四五线城市，绿茶的竞争如此激烈，但“信阳毛尖”的宣传却在逐年下降。一年一度的茶会自2007年在中央电视台(CCTV4)播出以来，受到了前所未有的重视，其主题是“中国爱·千家万户的信阳之夜”。主持人是纪晓军、张泽群和谢娜、桑晨;香港和台湾演员包括郭富城、苏亚历克、范维琪、阿牛、李胜杰等。大陆演员包括于泉、林毅伦、零点乐队、王荣、韩雪、张汉云、凤凰传奇等。韩国演员包括库琳、蔡妍和简·米扬。

　　那时，一年一度的茶会或信阳市的“活动”，有音乐会，路上有很多宣传，我去过一次，应该是10年了，我记得那年蔡依林来了，我坐在位置的边缘拿望远镜看，也是唯一一次去看音乐会。此后，茶文化节逐年衰落，规模越来越小。

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