碎银茶的产地在哪里?碎银茶的产地在哪里?
碎银茶的产地在哪里?碎银茶的产地在哪里?
有20多个省、自治区、直辖市拥有规模较大的茶园,福建、贵州、四川、云南、浙江等地出产的茶叶最为著名,那么碎银茶的产地在哪里?下面让小编带大家一起来看看。
碎银茶的原产地是云南省勐海县。由于那里的山海拔较高,但纬度和经度较低,气候温暖湿润,阳光充足且不强烈,因此非常适合茶树的生长和发育。结合独特的加工工艺,有利于碎银茶的高端品质。
碎银茶属于普洱茶的高端品种,普洱茶是云南省的特产,因此该茶主要产于云南省,但也在其他地区少量种植,但产量的质量远不如云南省,且该茶通常以成品古树茶老人茶为原料制成。它也可以用树龄超过8年的优质老树的新鲜叶子制成。
碎银茶是龙源茶厂于2011年左右创制的高端普洱茶品种,在短短十几年的时间内迅速发展成为全国知名度较高的茶品种,属于新的优质名茶,因为其外观酷似石头,并享有茶化石的美誉,这是另一种碎银茶,类似于古代的货币流通—碎银。
然而,碎银的前身老人茶可以追溯到20世纪70年代中期,当时老人茶是罕见的普洱熟茶的代表,内外品质都很高,受到各种收藏家和茶爱好者的追捧。2011年碎银茶出现后,老人茶的声誉略有下降,但一些茶爱好者表示,碎银出现在2015年。该茶于次年获得专利。
经过焖煮后,碎银茶口感醇厚、甘甜、清纯爽口,回味细腻悠长,回甘水润明显,喉韵流畅。如果用糯米叶泡茶,味道会有淡淡的糯香味,回味更甜。此外,碎银茶的茶汤清澈、呈橙色,如果长时间炖煮,茶汤会变成鲜润的红色。
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