漳平水仙茶，一种你不认识的茶

　　漳平水仙茶，一种你不认识的茶

　　漳平水仙历史不长，大约有一百年的历史，产于福建龙岩漳平后的名字，生产吸收了闽南乌龙和闽北乌龙的一些特点，今天我们和2茶茶小编一起来看看漳平水仙茶，一个你。

　　漳平水仙的历史并不悠久，大约有一百年的历史，产于福建龙岩漳平后的名字，生产时吸收了闽南乌龙和闽北乌龙的一些特点，综合而成，今天我们带着2茶茶小编来看看漳平小类水仙茶，一种你不知道的茶知识。

　　漳平水仙茶，一种你不认识的茶

　　漳平水仙是乌龙茶中唯一的压制类型，通常压制成方形。它产于福建省南漳平，味道清澈而浓郁。这些花很丰富，味道很浓。这种茶确实相对小众，市场通常相对稀少。

　　冲泡时可以选择纯净水或山泉水，沸水冲泡，选择150毫升左右的盖碗，漳平水仙是紧泡茶，所以要快速洗茶，第一次冲泡时间稍长，约30秒，后面三泡约15秒即可出汤，五泡后适当延长冲泡时间，可约十泡。

　　以上措施作为参考，多酝酿几次来寻找感觉，你可以泡出自己想要的味道。

　　漳平水仙茶，水仙茶?大多数人都听，它不是由水仙花茶制成的吗?事实上，不，水仙花基地是不可饮用的。漳平水仙茶被分类为乌龙茶、半发酵茶，简单点是介于红茶和绿茶之间。

　　那么，有人可能会问，这种茶不是由水仙花制成的，而是叫做水仙花茶，难道不是因为它的香味是水仙花吗?其实连哈哈都没有。水仙茶的香味，大多是花香，但通常不是水仙花，以桂花香、兰花香为主。特别是其他人会有水果蜂蜜或牛奶香味。也许很多人很难知道同一棵树上的茶是如何呈现出如此独特的香气的。这是茶的精华。现在让地板以自己的经验来解释水仙茶的制造过程、冲泡措施，并大致区分好坏质量措施。希望对刚刚接触并可能对水仙茶感兴趣的茶友有所帮助。

　　漳平水仙茶，大多是福建漳平南阳镇周边种植的，一方水土养一方人，在南阳镇一带，最适合漳平水仙的生长，这里制作的水仙茶一直被认为是最具代表性的，所以茶叶的生长土壤、海拔、雨水都非常重要。其中，最著名的是号称漳平水仙茶王村——漳平市南阳镇营仑村。

　　漳平水仙茶一年可采摘4-5次，通常为4次，大致按春、夏、秋、冬，可以突出水仙茶的优良品质是春、秋。春水秋香，在水仙茶中也很普遍。

　　漳平水仙茶属于乌龙茶系列，有水仙茶饼和水仙散茶两种产品。水仙茶茎粗而粗壮，节间长，叶片肥厚，含水量高，水分不易分散。外观呈绳紧结弯曲状，似“拐杖状”、“扁担状”，毛茸茸的茶枝茎呈四方茎，颜色黑绿色带黄色，似香蕉色，“三段色”显著;内在品质的茶汤色泽挺拔或金黄清澈，香气挺拔修长，兰花香气显著，口感醇厚清爽透花香，叶底肥软明亮，红边闪烁，叶主脉宽黄扁。

　　漳平水仙茶饼结合了闽北水仙和闽南铁观音的体系，以一定的标准木模限制形成一个方形茶饼，是乌龙茶特有的压茶，品质珍重，风格独特，古色古香，传统风味极为浓郁，香气挺拔悠长，具有兰花气质等自然香气，口感醇厚细腻，生动耐用，耐冲泡，黄褐色，红黄色，口感细腻，有水仙香味，润喉好，回甘，多饮久饮不伤胃的特点，除醒脑醒神外，还具有健胃健肠、排毒、除湿等功效。漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建漳平市特产，中国地理标志产品。漳平九蓬溪地区是漳平水仙茶的主产区，优越的自然环境条件形成了漳平水仙的独特品质。漳平市茶叶协会拥有漳平水仙公共品牌，并拥有有机认证和国家地理保护品牌资格认证。

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