如何喝白茶很好喝,怎么喝白茶是正确的方法(容易使用的五个技巧)
如何喝白茶很好喝,怎么喝白茶是正确的方法(容易使用的五个技巧)
白茶是我们独特的茶,有五个品种,分别是白毫银针、贡梅、寿梅、新白茶和白牡丹,其中白毫银丝是最精致、口感最好的,那么如何喝好白茶呢?和小编一起看看吧。
1.选择水温杯
如果你想让白茶喝得好,你必须选择合适的水质,并在焖煮前进行温杯处理。一般来说,软水是合适的,尤其是山泉水在软水中,甘甜可口,稳定性好,是最好的茶叶水质。如果没有山泉水,也可以选择纯净水、矿泉水或常备自来水。将陶罐或紫砂锅放在热水中清洗3-5分钟,或用热水冲洗一两次。
2.滴茶叶
此时,借助茶托、茶匙等工艺,从茶罐中取出3-10克干茶,其中茶杯3-5克,白瓷盖碗5-7克,紫砂壶8-10克。此外,如果饮酒人数太多,可以多加一些茶。
3.用水泡茶
虽然白茶只是轻微发酵,质地细嫩,但需要清洗。此时,将90度的开水注入茶具中,炖煮3-5秒,迅速沥干茶汤,激活茶叶,确保后续茶汤的纯净和干净。此外,陈年白茶需要洗2-3次。
4.正式焖煮
在茶具中倒入90-100℃的开水,盖上盖子,焖15-20秒后即可上汤。此时,将水倒入一个合理的杯子中,然后用不同的杯子饮用,每个小杯分成三小口。第一口可以感受到白茶特有的清香,第二口可以品尝到白茶优雅醇厚的味道,第三口可以享受到清新、甜美、舒适、柔软的喉咙魅力和回味。
5.加水焖煮
白茶具有一定的抗泡性,尤其是陈年白茶。此时,需要等待茶汤沥干,再次注入开水焖煮。焖煮时间根据前一杯的强度增加或减少。
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