如何采摘仙人掌茶？仙人掌茶怎么泡？

如何采摘仙人掌茶？仙人掌茶怎么泡？

仙人掌茶，又名“玉泉仙人掌”，因茶叶形似仙人掌而得名。这是来自湖北当阳玉泉寺的绿茶。今天我们要和小编一起学习仙人掌茶。属于

仙人掌茶，又名“玉泉仙人掌”，因茶叶形似仙人掌而得名。这是来自湖北当阳玉泉寺的绿茶。今天我们要和小编一起学习仙人掌茶。内容包括：

如何采摘仙人掌茶？仙人掌茶怎么泡？

仙人掌茶是湖北省一种非常常见的绿茶。它是湖北省传统名茶之一。仙人掌茶不仅口感醇厚浓郁，而且香气浓郁持久。仙人掌茶是由玉泉山上茶树的新鲜叶子制成的，采用了改良的绿茶技术。因此，所生产的仙人掌茶的质量非常高。那么，如何采摘仙人掌茶呢？仙人掌茶怎么泡？让我们来看看。

选择

首先，如何采摘仙人掌茶？

仙人掌茶的鲜叶需要一个芽和一片叶，芽比叶长，比白毫多，芽和叶长2.5-3厘米。

第二，如何泡仙人掌茶？

1、蒸汽绿：在蒸锅中，温度接近100℃，蒸汽绿时间为50-60秒，新鲜叶片失去光泽，灰绿色，香味浓郁，叶片柔软适度。蒸汽完成后，风扇冷却，绿色油炸。

制作

2、翻炒绿色形状：第一种翻炒方法主要采用“摇”，必须摇得快，散开；双青炒法采用“摇”和“带”相结合的方式，使茶叶开始成型；茶掌形状的形成主要是通过“形”。方法是将四个手指放在一起，拇指分开，平放进锅中，使用“抓”、“按”和其他方法进行翻炒生产，并努力使茶叶平放直，约70%干燥，干燥定型。

3.干燥和凝固：当含水量约为5%时，将收集干燥和包装。

以上是仙人掌茶的采摘和制作。你看，仙人掌茶的生产并不复杂，但要做到这一点需要几十年的努力。

玉泉仙人掌茶实际上是一种绿茶。由于特殊的加工和生产工艺，外观应该做成扁平的，形状像手掌手指，颜色应该是绿色的，茶表面有白毫。因此，它不同于通常的绿茶。仙人掌泡茶后，芽叶舒展，嫩绿成花，茶汤色泽鲜艳，香气四溢，滋味醇爽，回味甘甜。

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