没有中国驰名商标历史的贵州茶的终结是
没有中国驰名商标历史的贵州茶的终结是
摘要:结束“贵州茶在中国没有名牌”历史的茶是湄潭翠芽。湄潭翠芽属于绿茶,不经过发酵。湄潭翠芽是一种典型的芽茶,只由中间的芽制成。
结束“贵州茶在中国没有名牌”历史的茶是湄潭翠芽,属于绿茶的范畴。在没有发酵的情况下,湄潭翠芽是一种典型的芽茶,只由中间的芽制成。成品茶外观平整、挺拔、光滑、均匀,色泽黄绿色,内质香气浓郁,滋味鲜甜,汤色鲜绿明亮,叶底均匀、绿色均匀。
湄潭县的茶叶生产历史悠久。据相关记载,清朝乾隆年间,湄潭产茶为皇家贡品。民国时期,湄潭中央实验茶场以湄潭苔茶群品种为原料,推广“西湖龙井”的制茶工艺,从而产生了“湄潭龙井”、“梅江茶”等著名茶品牌。
20世纪90年代,湄潭茶人以湄潭翠芽的生产工艺为基础,研制出湄潭翠蕾茶。
摘下嫩芽和叶子后,经过许多工序,如铺绿、铺干、油炸、铺干,油炸、研磨等。
冲泡时,绿芽如竹叶随风舞动,极为美丽,不愧为“舞动的绿茶”。
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