肉桂茶的味道和特点，肉桂茶的口味特点（醇厚、新鲜）

肉桂茶的味道和特点，肉桂茶的口味特点（醇厚、新鲜）

肉桂茶主要产于武夷山正岩茶区。采摘时间通常在谷雨之后，也就是说，肉桂茶中很少有清明茶，生产过程的要点是烘烤。肉桂茶的味道和特点是什么？下面就让小编带大家一起来看看吧。

肉桂茶的味道醇厚清新，回味细腻柔软，香气浓郁持久，具有独特的岩石风味，在饮用过程中，肉桂香味非常明显，有一种强烈透明的感觉，如果茶汤浓度高，口腔也能感受到明显的刺激性撕裂感，并具有肉桂的辛辣甜味，此外，肉桂茶是正岩最好的作品。

肉桂茶的特点是没有绿茶的苦味和冷感，也没有红茶香气的强烈涩味和温和感。相反，它是一种独特的平和茶，具有储存持久、香气持久、甜度持久的优点。同时，肉桂茶具有很强的抗泡性，不仅能保持起泡后的味道，即使炖了几十次，在其他口味中也有充分的甜味。给人一种甜蜜的感觉。

肉桂茶在市场上的价格从每斤150元起，可以达到几万元甚至更多。具体价格受品牌、产地和市场需求等因素影响，其中牛栏坑肉桂茶最贵。由于其独特的生产工艺和优越的茶树生长环境，牛栏坑茶制成的肉桂茶内部营养丰富，具有非常醇厚的茶香和岩韵风味。

肉桂茶的保质期一般在2-3年左右，具体保存时间与茶叶质量、保存方法和茶叶包装等因素有关。一般发酵度低的肉桂茶保质期一般在2年左右，而发酵度高的肉桂茶的储存时间在3年左右，并且要求茶叶在储存过程中密封、环境清洁、无异味、干燥。

虽然肉桂茶的保质期为2-3年，但其最佳饮用时间约为0.6-1.5年。一般情况下，在储存2年后，它的味道、味道和颜色会开始发生变化。储存时间超过3年，茶叶容易变质，饮用后容易出现腹泻、腹痛、呕吐等情况。

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