中国三大红茶介绍
中国三大红茶
中国的三大红茶是湖南的安化红茶、湖北的赤壁黑砖茶和广西的六泡茶。
湖北老绿茶:青砖茶的别名,有两种茶,面茶更精细,内茶更广泛。
广西六堡茶:以红、浓、老、醇为核心特点。带有独特的槟榔香气,越老越好。
湖南红茶:成品被称为“三点”、“四块砖”和“花老”系列,味道浓郁,香气浓郁,口感老辣。
湖北老绿茶
老青茶又称青砖茶,又称四川茶。主产区位于湖北省蒲旗、咸宁、铜山、崇阳、桐城市县。
据记载,老清茶的历史已经有一百多年的历史了。根据鲜叶扦插的标准,可以分为三个等级:
一级茶(溢出的茶)主要是在切新鲜叶子时茎干;次生茶(二面体茶)的鲜叶茎主要为红色;三级茶(李茶)是当年的红茎,没有麻茎。
老清干茶外形方正,色泽绿褐色,香气纯正,口感浓郁。
在内蒙古,有这样一句话:“一天不吃饭总比一天不喝茶好”。这里的茶是指杨楼洞、汉口等地的“黑砖茶”。可能是因为老绿茶在色、香、味和功效上都特别显著,所以深受大家的喜爱!
广西六堡茶
六堡茶是广西壮族自治区梧州市的特产,主要产于中国广西省梧州市六堡镇。中国国家地理标志产品。
六泡茶以当地大叶茶树的新鲜叶子为原料,用其长而结实的绳子制成。摘一芽两三片叶子,经摊绿、杀青、揉捻、脱胶、烘干等工序制成。
六泡茶以“红、浓、老、醇”四大奇观而闻名。独特的槟榔香气,越老越好,汤色红浓,香气浓郁,味道甘甜可口。
据说,喝过六堡茶的人会对它的“中国红”情有独钟。六堡茶业认为,必须以“中国红”的文化气息和民族特色为标准,才能让六堡茶走上复兴之路。
湖南红茶
湖南红茶起源于安化,随后在桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地生产,但它是质量最好的安化红茶。
湖南红茶的种类包括“三砖三点一卷”,“三砖”即青砖、花砖和伏砖。“三分”是指湘鉴一号、湘鉴二号和湘鉴三号,即“天鉴”、“贡鉴”和“圣鉴”。“华宝”系列包括“千茶”、“百茶”和“十二茶”。
湖南红茶索饱满浓郁,色泽油黑,汤色橘黄色,叶底黄色,香气醇厚,有松烟味。
湖南红茶已有数千年的历史,其中安化红茶被誉为“世界茶王”。
本文由易茶网原创,未经授权禁止转载,违者必究!