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乌牛早茶属于哪种茶

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乌牛属于哪种茶

五牛枣属于绿茶、非发酵茶,浙江省永嘉县特产,其最大的特点是一个“早”字。一般来说,西湖龙井茶和洞庭碧螺春茶在五路牛茶上市一个月后上市。成品茶外观平整、光滑,色泽翠绿,汤色清澈明亮,口感清甜爽口。但需要注意的是,它的外观与龙井茶高度相似,但并不属于龙井茶。

乌牛早茶属于哪种茶

乌龙早茶是产于浙江省永嘉县的一种绿茶。这是一种罕见的未经发酵的早春绿茶。

五牛灶最早发现于浙江省永嘉县五牛镇。在这三个字中,“五路牛”一词来源于地名,“早”是其最大的特点。这种茶树比其他茶树发芽早20天左右,所以被称为五牛枣。

正常情况下,“乌牛枣”上市一个月后,西湖龙井、洞庭碧螺春才姗姗来迟。用它加工而成的“五牛皂龙井”形状扁平,味道醇厚,色泽翠绿,是一种罕见的茶产品。

五牛枣采摘时间为每年2月25日至4月5日,此时采摘的茶叶全部为“明前茶”。

它比其他名茶上市早了大约一个月,垄断了“明前茶”“清、鲜、香”的优势。

五牛早绿茶除了采摘期早,还具有出芽均匀、密度高、陈嫩均匀、持力好等特点。

五牛枣名茶的品质经专家鉴定为:品质好,名茶特点,外观平整光滑,整齐均匀,芽峰裸露,微细腻,色泽浅绿光滑,内质叶基嫩饱满,均匀成花,叶色浅绿明亮,汤色清澈,香气高鲜,味甘爽口,极好的颜色、香味和形状。

乌牛枣绿茶与西湖龙井的区别

1.来源不同

五牛早绿茶:浙江省永嘉县特产。

西湖龙井茶:浙江省杭州市西湖风景区。

2.提货的上市时间不同

五牛早绿茶:第一批绿茶于每年2月25日至4月5日发布。

西湖龙井茶:以“龙井43”为例,“名前茶”的采摘期一般在3月15日至4月5日之间。

3.不同的形状

外观:乌牛枣绿茶芽头肥短粗,扁宽蹲,叶肥,表面光滑。

西湖龙井茶“龙井43”芽头纤细,尖直,舒展自然。

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