碎银子好不好？碎银茶是好茶还是烂茶（高档普洱茶）？

碎银子好不好？碎银茶是好茶还是烂茶（高档普洱茶）？

碎银茶作为普洱茶的一个新品种，自其名称以来，一直备受争议，甚至在许多人眼中都不受欢迎，认为其质量不好，那么碎银到底好吗？感兴趣的朋友赶紧跟着小编了解一下。

碎银茶是一种好茶，属于普洱茶的高端品种。碎银茶含有丰富的果胶成分，这是在长时间发酵过程中糖转化过程中形成的一种特殊物质，因此其营养价值也很高，其富含的茶多酚和黄酮类化合物具有良好的杀菌效果，因此适当饮用可以起到清新口气的作用。

在制作碎银茶的过程中，会消耗大量8年以上的陈茶头。平均每400斤普洱熟茶可以生产一斤细碎银茶，因此其价值上升。顶级碎银茶的价格平均每斤超过6000元，而原料更精致的碎银茶价格很容易超过每斤1万元。

碎银茶具有很高的价值和良好的保健效果。然而，对于一些人来说，谨慎饮酒是必要的，尤其是对于那些正在服药的人。如果在服药过程中饮用碎银茶，可能会导致药物和碎银茶的有效成分发生化学变化，导致不良反应。

1.准备好合适的茶具、适量的碎银茶和开水；

2.用沸水清洗茶具，将其倒入一个开水温的杯子中；

3.杯子温热后，将残留的水沥干，并将水沥干；

4.将适量碎银茶加入盖碗中，加入100摄氏度的沸水，焖煮15秒；

5.将茶倒掉，用100摄氏度的沸水冲泡。

6.倒出第二泡后，第三泡开始正常冲泡，汤仍在100摄氏度下炖15秒；

7.上汤时，一定要沥干所有的水，避免久坐产生苦味；

10次冲泡后，可根据个人口味延长冲泡时间，碎银茶可冲泡20多次。

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